Tua Rita : Rosso dei Notri 2020

Tua Rita zeichnet für raffinierten und komplexen Rotwein aus der Toskana 

Der Besitz

Die Geschichte beginnt im Jahr 1984, als ein weinbegeistertes Paar ein Weingut kaufte, das ursprünglich als naturverbundener Wohnsitz gedacht war und sich schnell zu einem Weingut entwickelte. So wurde Tua Rita zum Leben erweckt. Im Laufe der Jahre und mit der Anerkennung der Weine von Tua Rita vergrößerte sich das Weingut von zwei Hektar auf neun, dann auf zwanzig und heute auf dreißig Hektar. Tua Rita ist mittlerweile zu einer festen Größe für Weine aus der Toskana, der wichtigsten Weinregion Italiens, geworden.

Der Weinberg

Das Weingut Tua Rita erstreckt sich über fast 30 Hektar in der Weinbauzone Maremma Superiore (IGT), im Val di Cornia, das ideal zwischen dem Tyrrhenischen Meer und dem Erzgebirge der Toskana liegt.

Der Wein

Dieser Rosso dei Notri wird seit 2000 produziert und aus einem Terroir hergestellt, das auf den Parzellen auf halbem Hang hauptsächlich aus Lehm und auf den höher gelegenen aus Kieselsteinen besteht.

Vinifizierung und Reifung

Die von Hand in 15-kg-Kisten geernteten Trauben werden in Edelstahltanks vinifiziert.

Assemblage

Der Rosso dei Notri 2020 von Tua Rita besteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc.

Servieren

Für einen optimalen Genuss bei 16-18 °C servieren.