Antinori - Tenuta Tignanello : Solaia 2014

Solaia 2014 von Antinori: ein eleganter und ausgeglichener Toscana IGT

Solaia von Antinori, ein Rotwein, der in der Appellation Toscana IGT produziert wird, gehört zu den mythischen toskanischen Weinen, die aus einer Assemblage von Rebsorten des Bordelais mit dem Sangiovese hervorgehen. Diese Cuvée stammt von einem 20 Hektar großen Weinberg, der sich in der Gegend von Tignanello befindet. Die Reben sind auf Kalklehmböden und Kalkfelsen angepflanzt. Der Ausbau des Weines erfolgt 18 Monate in neuen Barriques. Die Assemblage Solaia 2014 von Antinori besteht aus 78% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese und 7% Cabernet Franc.

Der Solaia von Antinori, der sich in einer intensiv rubinroten Robe präsentiert, entwickelt in der Nase ein Bouquet, das Weite und Komplexität verbindet, mit konzentrierten Aromen von roten und dunklen Beeren (Kirsche, Schwarzkirsche, Himbeere, Cassis, Heidelbeere und frische Früchte), die sich wiederum mit würzigen Noten von Vanille, schwarzem Pfeffer und Süßholz vermischen. Im Mund ist der Wein sehr elegant und ausgeglichen, er zeigt sich frisch und mit einem starken Charakter. Die Tannine sind sehr präsent und haben eine seidige Textur. Im Abgang ist der Solaia 2014 von fruchtigen und würzigen Noten gezeichnet, seiner Finesse und einer schönen aromatischen Persistenz.