Bruno Rocca : Rabajà 2021

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Rabajà 2021 von Bruno Rocca

Verkostung

Robe
Die Robe enthüllt einen intensiven Granatrot-Ton.

Nase
Die Nase ist reichhaltig und vermischt florale und fruchtige Düfte.

Gaumen
Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Großzügigkeit, seine weichen Tannine und seine große Eleganz.

Ein cremig-feiner Barbaresco

Das Weingut

Die Familie Rocca erwarb ab den 1950er Jahren nach und nach Weinberge in der Nähe der Gemeinde Barbaresco in der Region Piemont. 1978 entschied sich Bruno Rocca, ein ehemaliger Bergarbeiter, dazu, seine eigenen Weine zu produzieren, mit dem Ziel, Cuvées zu kreieren, die das große Terroir der italienischen Weine reich und authentisch zum Ausdruck bringen.

Der Weinberg

Bruno Rocca bewirtschaftet einen 15 Hektar großen Weinberg im Piemont.

Der Wein

Der Rabajà 2021 von Bruno Rocca ist ein Wein aus dem Piemont, der aus dem gleichnamigen Weinberg im Dorf Barbaresco stammt. Die Reben sind durchschnittlich 50 bis 60 Jahre alt und wachsen auf kalkhaltigen Böden.

Vinifikation und Reifung

Die Vinifikation dauert 20 bis 25 Tage und erfolgt in Holzfässern. Die Reifung in französischen Eichenfässern dauert etwa 14 bis 16 Monate.

Assemblage

Nebbiolo (100%)