Die Robe des Brunello di Montalcino Poggio All'Oro Riserva 2007 von Castello Banfi ist tief rubinrot mit Granatfarbenen Lichtern. Die Nase wird von einem intensiven Bukett beherrsch , fruchtig und würzig mit Noten von Tabak und Schokolade. Der Gaumen ist vollmundig, recht samtig mit noch etwas strengen Tanninen. Dieser Wein ist eine Rarität, er wird von Castello Banfi nur in herausragenden Jahrgängen abgefüllt. Die Rebsorte Sangiovese erreicht auf den Weinbergen von Poggio All'Oro seine Höchstform. Er reift fünf Jahre lang im Barrique und bietet einen seltenen Tiefgang, viel Charakter und ein grosses Lagerpotenzial.
