Ceretto : Barolo 2018
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Beschreibung
Die Fülle und Eleganz eines Weins aus dem Piemont aus dem Hause Cerreto
Das Weingut
In den 1960er-Jahren übernahmen Bruno und Marcello Ceretto die Leitung des gleichnamigen Weinguts, das 1930 von ihrem Vater Riccardo in Alba im Piemont gegründet wurde.
Nach einer Reise in die Bourgogne wollten die beiden Brüder das Weingut rasch weiterentwickeln und innerhalb dieses außergewöhnlichen italienischen Terroirs „Crus“ erzeugen – eine wahre Revolution in einem Gebiet, in dem der Begriff des Cru bis dahin nicht existierte.
Die Auswahl erfolgt rigoros unter den besten Weinbergen großer italienischer Rotweine in Barolo und Barbaresco, um Langhe von hoher Qualität zu erzeugen.
Die Achtung vor Tradition und Terroir sowie die Offenheit für Innovationen sind die Leitmotive der Philosophie des Weinguts Cerreto. Zwischen 1969 und 1982 wurden vier Weinkeller geschaffen und die Produktion auf Moscato und einen Weißwein ausgeweitet.
Seit den 1990er-Jahren sind die Kinder von Bruno und Marcello Ceretto in das Weingut eingetreten und führen die Tradition dieses 160 Hektar großen Guts fort, das sich auf 4 Kellereien verteilt und 17 verschiedene Weine erzeugt.
Der Weinberg
Dieser Barolo 2018 ist ein Wein aus dem Piemont aus einem 4 Hektar großen Weinberg, der zwischen den Gemeinden Barolo, Castiglione Falletto, La Morra und Serralunga d’Alba liegt. Je nach Lage wurzeln die Reben in kalkhaltigen Mergelböden oder in armen, wenig fruchtbaren Sandsteinböden, die dichtere Weine hervorbringen.
Der Wein
Der erste Jahrgang des Barolo vom Weingut Ceretto stammt aus dem Jahr 1967.
Rebsorte
Dieser Barolo 2018 vom Weingut Ceretto besteht zu 100 % aus Nebbiolo.
