Château Canon 2006

Saint-Emilion Jahrgang 2006 würzig und aromatisch

Der Château Canon 2006 ist eine Assemblage und besteht zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Franc. Es handelt sich um einen klassischen Jahrgang einer komplexen aromatischen Struktur. Er kommt von der berühmten Appellation Saint-Emilion und zeigt Noten von Kirsche, Damas-Pflaume und Feige. Der Château Canon 2006 entwickelt auch Würzaromen wie Kreuzkümmel, leichte Röstaromen von gebrannten Mandeln und Haselnüssen sowie Aromen getrockneter Blüten und Thymian. Im Mund ist dieser Jahrgang 2006 elegant und drahtig und dabei immer raffiniert.