Château d'Esclans : Garrus 2016
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Château d'Esclans : Garrus 2016

Provence - Côtes de Provence - Rosé - 14° Château d'Esclans Château d'Esclans 2016 F662/16
  • Parker : 93

Garrus 2016 des Château d'Esclans: ein Côtes de Provence von großer Qualität


Garrus des Château d'Esclans ist ein Roséwein, der in der Appellation Côtes de Provence hergestellt wird. Die Trauben werden aus den besten Parzellen des Besitzes ausgesucht, die in Grenche und Rolle bepflanzt sind. Die Ernte findet von Sonnenaufgang bis zur Mittagszeit statt. Der Aussortierung der Früchte erfolgt nach Augenmaß. Der Garrus 2016 des Château d'Esclans wird nicht eingelegt (Maische), sondern erfährt eine alkoholische Gärung in Halb-Muid voin 600 Litern (neue und von einem Wein). Dies dauert 10 Monate und der Wein wird zwei Mal pro Woche aufgerührt. Jeder Behälter enthält eine individuelle Temperaturkontrolle.

Wine Advocate-Parker :
The 70% Grenache for the 2017 Cotes de Provence Rose Garrus comes from the estate's oldest vines. It's barrel fermented with 30% Vermentino, resulting in a toasty, honeyed wine reminiscent of pink grapefruit. It's medium to full-bodied, round and ripe feeling, then finishes long, with echoes of pencil shavings, citrus and melon. It's a paradigm-shifting rosé, but one that resembles an excellent barrel-fermented white wine as much as anything else. I tasted a 2014 at the estate, which left me unconvinced about the cuvée's aging potential.
Die leichten Preise
CHF 131.54
CHF 430.0 Millesima In stock

Château d'Esclans, originalkiste verfügbar in unserem Lager in Bordeaux. Millesima, spezialist für grosse Weine aus Frankreich seit 30 Jahren.

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