Château de Rayne Vigneau 2002

Aus Platzgründen können keine Verkostungsnotizen aufgenommen werden. 2002 war ein durchschnittlicher Jahrgang.

Aromen von reifen grünen Äpfeln und Karamell. Mittlerer Körper, mittlere Süße, mit einem dichten, fruchtigen Abgang. Eher schlicht. Am besten nach 2006. 10.000 Kisten produziert.

Leicht verhaltener Nase, aber großartige, reiche, runde Textur am Gaumen. Voll und befriedigend. Ziemlich ausgeprägte Säure. (JR)

Sehr helles, leuchtendes Gelb. Delikates Bouquet, frisch, viel primäre Frucht in der Nase, fast gewisse Riesling-Affinität, pfeffrig, Stachelbeeren, frische Bananen. Saftiger Gaumen, cremiger Fluss, perfekt eingebundene Säure, rassiges, langes Extraktspiel, tolle Frucht bis zum Schluss, einzigartige Harmonie.

03: Sehr helles, leuchtendes Gelb. Delikates Bouquet mit viel primärer, frischer Fruchtnote; fast eine gewisse Riesling-Affinität, pfeffrig, Stachelbeeren und frische Bananen. Saftiger Gaumen mit einem cremigen Fluss; zeigt eine perfekt eingebundene Säure mit einem rassigen, langen Extraktspiel, tolle Frucht bis zum Schluss, die Harmonie dieses Weines ist einzigartig. 18/20 2005 – 2040 Zubi Separategeschichet mit Foto von Patrick Eymery Ein Château ohne Schloss! Die Bordeauxfirma Cordier & Mestrezat besitzt die Keller und die Rebberge, nicht aber das Schloss von Château de Rayne-Vigneau. Alle grossen Sauternes des Jahrganges 2002 degustierte ich an einem Sonntagnachmittag im März zusammen mit Patrick Eymery, dem Kellermeister auf Château Rayne-Vigneau. Sind Sie zufrieden mit dem Jahrgang 2002? Patrick Eymery: <div style="font-style:italic;color:#990033">Nicht nur mit diesem Jahrgang. Ich bin schon mein ganzes Weinleben im Sauternais und kam 1994 von Guiraud nach Rayne-Vigneau. So viele gute und schöne Jahrgänge hat es in dieser Region sehr wahrscheinlich seit deren Entstehung noch nie in Abfolge gegeben.</div> Und wie würden Sie den 2002er qualitativ einstufen? <div style="font-style:italic;color:#990033">C'est un millésime qu'on a envie de boire; also ein frischer, süffiger, fast unkomplizierter Jahrgang. Vielleicht verdient er das bei uns oft gebräuchliche Wort "liquoreux" nicht so ganz, weil er sich nicht so vollsüss präsentiert wie andere, sonst gross eingestufte Jahrgänge.</div> Viele Sauternes-Weingüter machen manchmal aus den besten Erntelots einen rares Top-Cuvée… <div style="font-style:italic;color:#990033">Das Ziel ist ja immer, einen möglichst perfekten Grand Vin herzustellen. Was nicht dafür geeignet ist, deklassieren wir als Madame de Rayne; unseren Zweitwein. Wenn es aber die Direktion und das Wetter erlaubt, würde ich vielleicht trotzdem gerne mal einen "Super-Rayne" machen.</div>

Fruchtiges, frisches, elegantes, duftiges Bukett mit Grapefruit und getrockneten Aprikosen. Voller, ausgewogener, dichter, vielschichtiger Geschmack mit kräftiger Süße, guter Säure. Sehr langer, voller Abgang. 18/20 2011 - 2035

Zart, komplex, mit schönen Röstaromen, einer der elegantesten Weine in der jüngeren Geschichte des Château; er wird relativ bald trinkreif sein.

Wunderbares Bouquet mit Noten von Ricola-Bonbons, Zitronengras, kandierten Früchten, Karamell und Orangenzeste. Dicht und cremig spiegelt der Gaumen die olfaktorischen Eigenschaften treffend wider. Der Wein besitzt Fülle, Frische und eine Geschmacksintensität, die viel über das Potenzial dieses Weins und dieses Jahrgangs verrät, Jahrzehnte zu überdauern.

Die Farbe ist goldgelb mit sonnigen Reflexen. Die Nase ist klar, von mittlerer Intensität, sehr fruchtig sowie frisch und pur im Stil. Sie duftet nach kandierten Früchten und Noten von Orangenschale, die an leicht bitterere Aspekte erinnern. Mit Belüftung zeigt er sich besonders klar und besonders frisch. Der Gaumeneinstieg ist sanft, dann gewinnt der Wein an Intensität und schmilzt am Gaumen. Er zeigt gute Dichte und eine sehr raffinierte Textur. Die Qualität seiner Aromen stellt ihn auf das Niveau dessen, was ich als duftige Weine bezeichnen würde. Der Körper ist vollständig. Der Abgang ist aromatisch, schmelzend und lang und bewahrt seine präzise taktile Präsenz. Finale mit Anklängen von Birne und kandierten Früchten, begleitet von Noten von Kastanie oder Marrons glacés. Ein großer Erfolg, weil er sowohl Präsenz als auch eine luftige Art vereint. Schöner Abgang.