Château de Rayne Vigneau 2019

Zeigt das reife, zugängliche und üppige Profil des Jahrgangs, bietet aber eine gute Bandbreite, dank Noten von Ingwer, Aprikose, Quitte und grüner Feige sowie einem floralen Akzent im von Tortenkruste geprägten Finish. Sémillon und Sauvignon Blanc. Jetzt bis 2032 trinken.

Frische, zitronige Zesten in der Nase – wirkt hell und sehr einladend. Am Gaumen Zitronensaft, Aprikose und Pfirsich, reife Birne und Ananas – eine schöne Fruchtmischung mit ausgewogenem Süßegrad, nicht zu pappig, aber durchaus kraftvoll. Mir gefallen der Glamour und das Selbstbewusstsein, getragen von leicht würzig-bitteren Noten zum Finale hin, das mit einem Zitruszesten-Kick endet.

Hübsche Nase von Geißblatt, getrockneter Aprikose, Ananas, Pfirsich und Butterscotch. Mittel- bis vollmundig, rund und üppig, mit einem cremigen, süßen Pfirsich-Charakter. 80% Sémillon und 20% Sauvignon Blanc. Jetzt trinken oder lagern.

Blind verkostet. Ein Hauch von Kokos, sehr glatt und seidig. Luxus pur. Schmeichelt dem Gaumen und hat (gerade) genug Säure, um den sehr hohen Zuckergehalt auszugleichen. Geschmorte Aprikosen? (JR)

Honigsüßer Aprikose, Ananas, kandierte Orangenschale, Vanille, ein Hauch von Geißblatt und eine Spur Gewürz fallen zunächst auf, bevor es zu einem frischen, orange- und mangoorientierten, würzigen, nussigen, süßen, frischen Gaumen übergeht. Dies ist eines jener Süßweine, die sowohl zu herzhaften Gängen als auch als Dessertwein gut funktionieren. Trinken von 2022 bis 2039.

(76% Sémillon, 24% Sauvignon Blanc, 13,5% vol. Alkohol, Produktion 30'000 Flaschen) Kräftiges, komplexes Bouquet, Litschi, Grapefruit, grüne Bananen, Minze, Honig. Üppiger, voller, fruchtiger Gaumen mit kräftiger Süsse, guter Säure, vielfältiger Aromatik, cremiger, eleganter Struktur, langer, opulenter Abgang. 18/20 2025 - 2055

Helles, aber blassgoldenes Erscheinungsbild, aromatisch anfangs etwas schwer, doch am Gaumen kommt Saft und Mineralität hinzu, mit Fokus auf Reineclaude, Aprikosenkern und Nektarine, Zitrus und Rosmarin, Kurkuma, Safran. Angenehm, mit einem Spritzer Limette im Abgang.

Der 2019 de Rayne Vigneau, eine Cuvée aus 76% Semillon, 24% Sauvignon Blanc und 1% Muscadelle, zeigt sich in einem blass zitronengelben Strohgelb. Er öffnet sich mit wunderbar reinen Aromen von Limettensirup, frischer Grapefruit und Orangenblüte, gefolgt von Anklängen von Marzipan, Crème Caramel und Piment. Am Gaumen ist er straff gewoben, mit nahtloser Säure und großer Länge.

Bei zwei Gelegenheiten, darunter einmal blind verkostet, erschien uns der Wein als der vollständigste unter den Premiers Crus, mit einer aromatischen Intensität und Komplexität, die den allergrößten Jahrgängen würdig ist: Noten von Aprikose, aber auch – was 2019 selten ist – exotischere Früchte sowie eine vom Terroir geprägte Salzigkeit, die ihn prädestiniert, Hummer oder sogar Kaviar auf noble Weise zu begleiten. Ein großer Erfolg.

In der Nase Noten von Narzisse, Enzian und Suze Tonic, die mit Genauigkeit und Präzision treffen. Am Gaumen eine Süße, die an Kindheitsbonbons, Berlingots und diesen HustenSirup erinnert, den man mit schuldbewusstem Vergnügen liebt.

Das Bouquet des 2019ers hat das Verdienst, gleich zu Beginn zu signalisieren, dass es große Ambitionen hat. Andernfalls würde es nicht mit allzu jugendlichen Noten beginnen. Es würde eher blenden wollen, während es im Grunde überzeugen will. Mineralität, Nuancen von Safran und Lebkuchen sowie Zitruszesten verbinden Botrytis und Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein zu Beginn eher strikt. Wie das Bouquet setzt er auf Frische und Länge. Die Fülle ist da, die Süße ebenfalls, doch es sind Spannung und Bitterkeit, die das Geschehen lenken. Sie werden diesen Wein über einige Jahrzehnte tragen. Trinken wir derweil die 2018er oder 2012er! En primeur hatte ich ihn mit 94–96 bewertet, in der Flasche war ich auf 94 gegangen, und heute bin ich wieder bei 96. Manchmal ist es gut, sich auf sich selbst zu verlassen… allerdings setze ich das Trinkfenster deutlich nach oben: ein Marathonläufer!

Logo auf dem Korken: AL Goldene Farbe mit grünen Reflexen. Mittel aromatische Nase mit exotischer Frucht. Sanfte, würzige Nuancen. Zart im Antrunk, mit nahezu kristallinem Griff, entwickelt sich der Wein geschmackvoll und fein über den gesamten Gaumen. Er endet lang, sehr duftig und mit viel Charme. Zögern Sie nicht, die Flasche 24 Stunden im Voraus zu öffnen, sonst warten.

Kunz Fassprobe 2020: (76% Sémillon, 24% Sauvignon Blanc, 13,5% vol. Alkohol, Produktion 30'000 Flaschen) Kräftiges, komplexes Bouquet, Litschi, Grapefruit, grüne Bananen, Minze, Honig. Üppiger, voller, fruchtiger Gaumen mit kräftiger Süsse, guter Säure, vielfältiger Aromatik, cremiger, eleganter Struktur, langer, opulenter Abgang.