Château Gruaud Larose 1995

Mit der Flaschenreife zeigt der 1995 Gruaud-Larose mehr Grip und Tannin, eine dunkelrubinrote Farbe sowie Aromen von süßen schwarzen Kirschen, Lakritz, Erde und Gewürzen. Reich, mit mittelkräftigem bis vollem Körper, hohem Tannin und subtiler Eiche im Hintergrund, ist der 1995er fast so strukturiert und tanninbetont wie der 1996er. Die beiden Jahrgänge ähneln sich mehr, als dass sie sich unterscheiden. Erwartete Trinkreife: 2005–2020. Gruaud-Larose wurde 1997 von Jacques Merlaut gekauft, dem bekannten Eigentümer vieler weiterer Châteaux, darunter Chasse-Spleen. Merlaut war nicht für die Vinifizierung der 1996er oder 1995er verantwortlich, wohl aber für deren Ausbau und Abfüllung.

Intensive Aromen von zerdrückten Brombeeren, Lakritze und spanischem Zedernholz. Vollmundig, konzentriert und strukturiert. Geben Sie ihm etwas Zeit. — Bordeaux-Retrospektive ’95/’96. Am besten nach 2008.

Leicht, mit rustikalen Tanninen und einem Hauch von Säure in den Beeren. In der Nase sind Aromen von Tabak, Erde, Cassis und Stall vorhanden, was ansprechend ist. Am Gaumen und im Abgang jedoch verliert die Frucht das Rennen gegen die Tannine. Mit der Zeit wird sich dieser Wein wahrscheinlich nicht verbessern. Mit 19 Jahren ist er, was er ist.

Tiefdunkles, sattes Granat-Purpur. Tolles Terroirbouquet, feine Würze, Zedernduft, dominikanischer Tabak, animalische Züge, ein Hauch getrockneter Oregano. Feiner, delikater Gaumen, seidige Tannine, sehr noble Adstringenz, mittelgewichtiger Körperbau, sehr lang, bestechend durch seine Feinheit.

96: Fassprobe (18/20): Feines Bouquet, von reifer Frucht geprägt, wirkt sehr dicht und komplex, auf Eleganz setzend. Im Gaumen feinstgliedrig, wiederum sehr dicht, viel Würze, feine Korinthennote, noch etwas kernig im sandigen Extrakt, welches viel Potential aufzeigt. Erinnert etwas an den grandiosen 66er Gruaud! 99: Im Moment zurückhaltend und erst im Gaumen seine Genialität darstellend, wird ein ganz femininer Grand Cru werden, im Finale Cassis, Pflaumen und Korinthen (18/20). 02: Die feminine Phase vor drei Jahren ist vorbei. Jetzt ist er wieder der "Alte"! Kräftige, fast sandige Tannine, Charakter pur und das typische, grosse Gruaud-Aroma. Gleicht stark dem 1982er und zeigt sich momentan ebenso rüpelhaft. 03: Rudimentäres, stalliges Cabernet-Bouquet, wirkt ausbrechend und leicht grün, braucht viel Luft, weil er sich von artisanalem Grundcharakter zeigt. Im Gaumen besser verständlich, fleischig, gute Adstringenz, rot- und blaubeeriges Spiel, schwarzer Pfeffer, zeigt Krallen und viel Potential. Momentan ist er unter seinen Nebenbuhlern eher enttäuschend und es mangelt ihm an Klasse. (17/20). 05: Eine Doppelmagnum an Mäggi Hallers Geburtstag. Wenig geschrieben - viel getrunken. 06: Tiefdunkles, sattes Granat-Purpur. Tolles, Terroirbouquet, feine Würze, Zedernduft, dominikanischer Tabak, animalische Züge darin, ein Hauch getrockneter Origano. Feiner, delikater Gaumen, seidige Tannine und eine sehr noble Adstringenz, der Körperbau ist mittelgewichtig dafür sehr lang. Besticht eher durch seine Feinheit. (18/20). 14: Magnum: Dunkles, sattes Weinrot. Die Nase gibt sich im ersten Moment noch reduktiv, feine Mercaptan- und Teerspuren, darunter schwarze Pflaumen, eine Nuance von Lakritze und laktischer Süsse. Im Gaumen ebenfalls eine weiche Säure zeigend, das gibt dem Wein Fülle wie auch Charme, gebündeltes, langes Finale. Er hat seine Harmonie bereits gefunden. (18/20). 18: Magnum. Immer noch kräftiges Weinrot mit relativ wenig Reifetönen. Das Bouquet ist offen und würzig. Dabei findet man noch erstaunlich viele Fruchtnoten, welche sich halb im rot- und halb im blaubeerigen Bericht finden. Alles ist vermischt mit einem wunderschönen, schier parfümiert anmutenden Saint-Julien-typischen Zedernduft. Im mittelgewichtigen Gaumen mit erstaunlich feinen Tanninen für diese Gruaud-Epoche. Die Adstringenz ist gereift und ausgeglichen, insgesamt wirkt er recht feminin. Jetzt auf dem Punkt und das noch für gut weitere 20 Jahre. (18/20).

Tiefes, würziges, aromatisches Bouquet, Cassis, Rauch, Pflaumen, Tabak, Leder. Ausgewogener, dichter, eleganter, aromatischer Gaumen mit gutem Tannin, kräftiger, vielfältiger Aromatik, langer, herber Abgang. 18/20 trinken - 2030

Die Aromen dieses stattlichen, 26 Jahre alten Weins sind einfach einladend. Herbstlaub, feine, filigrane Tannine, würzige schwarze Früchte – man fühlt sich unweigerlich in St Julien, mit einer schmeichelnden, wenn auch im Vergleich zu 1996 weniger anhaltenden Struktur. Hier bekommt man einen Wein mit Saft, Finesse und Balance, äußerst trinkanimierend, wenngleich in seinen Reizen subtil. Lese vom 15. September bis 4. Oktober. Philippe Carmaigac, Kellermeister, 35 % neues Holz.

Logo auf dem Korken: JL (Lafitte Liège) Fehlerhafte Flasche Nicht dekantiert. Entwickelte Farbe. Mittlere Intensität. Fruchtige Nase. Teernote. Am Gaumen zunächst rund und saftig, endet aber etwas trocken im Finale. Erneut eine Flasche, deren Entwicklung durch den Korken beeinträchtigt wurde.