Château La Tour Blanche 2023

Trotz sehr geringer Erträge ist diesem Weingut ein reizvoller Sauternes gelungen, mit viel reifer Ananas und Mango sowie einer feinen Botrytiswürze. Der angenehme Abgang erinnert an weißen Pfeffer, Gewürznelke und kandierte Zitrone. Auch wenn er nicht zu den intensivsten und tiefgründigsten Sauternes dieses Jahrgangs zählt, hat er nach dem Ausbau im Fass das Potenzial für eine höhere Bewertung.

Der La Tour Blanche 2023 zeigt ein reines, honigsüßes Bouquet; mit der Zeit treten Noten von Quitte und Orangenschalenmark hervor, dazu ein leichter harziger Akzent, der sich zunehmend deutlicher zeigt. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit einem geschmeidigen, viskosen Auftakt, beeindruckender Fülle (wie immer) und einem im Vergleich zu seinen Pendants exotischer anmutenden, tropischeren Finale. Wunderschön.

Leuchtend, süß, honigartig, gelbe Zitrusfrüchte und kandierte Orangenschale, spritzig und frisch, süß und strahlend … Kandierte Zitrone, Ananas und Honig mit floralen Akzenten, Aprikosen und Anklängen von weißem Pfirsich in der Nase sowie ein süßer, mittelkräftiger bis vollmundiger, frischer Gaumen mit Mango- und Ananasnoten. Trinken von 2025 bis 2045. 92–94 Pkt.

Mittleres Gelbgold, silbrige Reflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, feine Holzgewürze, etwas Honig, kandierte Orangenschale. Saftig, rund und opulent, Weißpfirsich, subtile Säure, fruchtiges Finish, mineralischer Nachhall, gute Perspektiven.

Heller, blumiger Charakter, intensiv gewürzt; das ist überschwänglich und seidig, mit lebhaften Zitrusnoten und Limettenschale, frischer Feige und weißer Birne. Große Qualität, die trotz eines winzigen Ertrags von 3,5 hl/ha ihre Spannung bewahrt.

Bewertung: 94–96. Sanft ist die Sommernacht mit honigsüßen Blütendüften (Linde, Akazie); die Zitronenbäume verströmen zugleich frische und fleischige Aromen. Kandierte Orangenschale, frische Ananas und Passionsfrucht sind klar gesetzt. Am Gaumen zeigt sich pures, fließendes Gold. Es finden sich Anklänge tropischer Früchte (Passionsfrucht, Mango, Ananas), vor allem aber eine unerwartete Frische und Spannung. Absolut göttlich.

Altgoldene Farbe, kräftig und leicht trüb, Nase von Aprikosenkuchen und frischer Verbene. Der feine Auftakt bringt Papaya und Mango, danach folgt ein säuerlicher Verlauf, eine luftige Textur und Aromen von kandierter Zitrone, weicher Aprikose und Grapefruitschale. Das Finale betont die Frische von Ingwer. Das Ganze ist fein.

Hellfruchtig, mit etwas Leim, Waldhonig, Zartbitterorangen, floralen Noten, sehr komplex; am Gaumen elegant, präzise Säure kontert die Süsse, delikate Frucht, feinwürziges Finish. Ausgewogen, langanhaltend, dürfte mit dem Ausbau noch zulegen.

Eine Cuvée aus 90 % Sémillon und 10 % Muscadelle mit 149 Gramm Restzucker pro Liter: Der 2023 La Tour Blanche entfaltet sich im Glas mit einem reinen, duftigen Bouquet von Ananas, reifen Obstgartenfrüchten, weißen Blüten und kandierter Orange. Mittel- bis vollmundig, vielschichtig und konzentriert, ist er hervorragend ausbalanciert, getragen von einem lebendigen Fruchtzentrum, das von frischer Säure belebt wird, und endet in einem ätherischen, anhaltenden und scheinbar endlosen Finale.