10% Rabatt auf die Spitzenweine von Paul Jaboulet-Aîné mit Ihrem Rabattcode* JABOULET10 - Zum Angebot *Von dem Angebot ausgenommen sind laufende Sonderangebote, Subskriptionsweine und exklusive Weine, die nicht für die Angebote in Frage kommen. Nur einmal gültig pro Kunde.
TrustMark
4.77/5
Château Ormes de Pez 2019
Château Ormes de Pez 2019
Château Ormes de Pez 2019
Château Ormes de Pez 2019
Gelber Stern
Parker90/100
+5 noten
Château Ormes de Pez 2019
40% auf die 2. Kiste

Château Ormes de Pez 2019

CHF 390.00 inkl. MwSt.
CHF 32.50 / Einheit
Flaschengrösse : Eine Kiste mit 12 Flaschen (75cl)
12 x 75CL
CHF 390.00
6 x 1.5L
CHF 390.00
1 x 3L
CHF 190.00
  • HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten

Möchten Sie diesen Wein einzeln kaufen?

Dieses Produkt ist in einer Mischkiste erhältlich.mehr anzeigen
price-tag

Bewertungen und Rating

ParkerParker90/100
J. RobinsonJ. Robinson16.5+/20
DecanterDecanter94/100
Wine SpectatorWine Spectator92/100
J. SucklingJ. Suckling93/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni91/100

Beschreibung

Die Frische und Eleganz eines großen Rotweins aus Saint-Estèphe

Der Besitz

Das im 18. Jahrhundert gegründete Château Ormes de Pez befindet sich im Médoc, an der AOC Saint-Estèphe. Das seit 1940 im Besitz der Familie Cazes befindliche Château Ormes de Pez wurde umfassend renoviert und modernisiert. Der Name des Gutes leitet sich vom patois "pez" ab, was im lokalen patois "Frieden" bedeutet, sowie von den Ulmen, die auf dem Gut existierten, bevor diese Sorte in Europa ausstarb. Die Weine des Château Ormes de Pez werden mit der gleichen Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt wie die des Château Lynch-Bages Cru Classé de Pauillac, das ebenfalls zur Familie Cazes gehört. Die Weine von Château Ormes de Pez, die den typischen Stil von Saint-Estèphe widerspiegeln, verbinden Gier und Helligkeit der Frucht mit einer fleischigen Textur und einer kraftvollen Substanz, die ihnen schöne Alterungsjahre verspricht.

Der Weinberg

Im Norden der Gemeinde Saint-Estèphe gelegen, erstreckt sich der Weinberg des Château Ormes de Pez über 40 Hektar Rebfläche, die auf zwei verschiedenen Terroirs gepflanzt sind. Man findet die berühmten "Graves Garonnaises", kiesige Parzellen auf Quarz- und Kieselböden. Das Terroir des Château Ormes de Pez zeichnet sich auch durch das Vorhandensein von sandig-lehmigen Parzellen aus, die kühler sind. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und die Rebsorten des Gutes spiegeln die spezifische Weinbautradition des Médoc wider.

Der Millésime

Wie in Pauillac erlebte auch die Appellation Saint-Estèphe einen frühen Ausbruch. Nach den ersten beiden unruhigen Wochen im Juni kam schließlich der Sommer mit hohen Temperaturen und Hitzewellen. Dank eines Teams von etwa vierzig Personen begann die Ernte am 24. September und endete am 4. Oktober.

Weinbereitung

Klassische Vinifizierungen mit einer durchschnittlichen Dauer von 20 Tagen. Der Abstich beginnt am 15. Oktober.

Alterung

16 Monate in Fässern gereift.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (50%), Cabernet Franc (7%), Petit Verdot (3%).

Verkostung

Der Primeur Château Ormes de Pez 2019 eine dunkelviolette Granatfarbe. Das aromatische Bouquet drückt schöne Noten von schwarzen Früchten aus, die an Brombeere und schwarze Johannisbeere erinnern. Am Gaumen unterstreicht der Jahrgang die Persönlichkeit des Cabernet Sauvignon dank einer Struktur mit geschmolzenen Tanninen, während die Signatur des Merlot dank fruchtiger Noten sehr präsent ist. Auf diskrete Weise zeigt sich der Alterungsprozess durch holzige Noten, die dem Wein eine schöne Komplexität verleihen. Frische, Eleganz und samtige Textur zeichnen diesen großen Rotwein der Appellation Saint-Estèphe aus.

Château Ormes de Pez 2019

Möchten Sie Ihre eigene Mischkiste zusammenstellen?

arrow

Wählen Sie 6 Flaschen Ihrer Wahl oder 3 Magnumflaschen

arrow

Mehr als 2000 Referenzen zur Auswahl

arrow

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Kiste mit einer Gravur versehen

tasting case
Château Ormes de Pez 2019
1 x 75CL
CHF 34.00

infoSie werden zum Mischkisten-Bereich weitergeleitet

Lieferung 8-14 Werktage
Persönliche Beratung +41 43 588 23 37
Zahlung 100% gesichert
Herkunftsgarantie Direkteinkauf beim Produzenten
Qualität der Dienstleistung
4.77/5
Zahlungsart
Standort, währung und sprache
SchweizSchweiz, CHF
Millésima
  • Wer sind Wir ?
  • Job und Karriere
  • FAQ
Folgen Sie uns
Kundenservice
  • Geschenkkarte
  • Katalog
Weine in Subskription kaufen
  • Alle Subskriptionsweine
  • Warum soll man subskribieren?
  • FAQ über Subskriptionsweine
  • Der Jahrgang 2019 in Bordeaux
  • Der Jahrgang 2020 in Bordeaux
  • Der Jahrgang 2021 in Bordeaux
01.9.0