Château Rauzan-Ségla 1971

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Château Rauzan-Ségla 1971

Verkostung

Nase
Die Nase offenbart Aromen von Unterholz und Trüffel, die sich zu einer schönen aromatischen Komplexität entwickeln. Noten von Kirschwasser und Pflaumenbrand kommen zum Vorschein, begleitet von einer leichten Rauchnote.

Gaumen
Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine Eleganz und Finesse aus. Die Struktur ist voll, lang, mit einer schönen Subtilität.

Food-Pairing-Tipps

Dieser große Margaux-Wein passt ideal zu raffinierten Gerichten wie einem Rinderfilet mit Steinpilzen, einer Entenbrust mit roten Früchten oder gereiftem Käse.

Servieren und Lagerung

Der Château Rauzan-Ségla 1971 ist auf seinem Höhepunkt und kann sofort genossen werden. Servieren Sie ihn bei 16-18°C nach einer Stunde Dekantieren, um seine gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.

Ein außergewöhnlicher Margaux mit einer delikaten Entwicklung

Der Produzent

Im Herzen des renommierten Margaux-Weinbergs hat sich das Château Rauzan-Ségla seit mehr als drei Jahrhunderten als eine bedeutende Referenz der Appellation etabliert. Als Zweiter Grand Cru im Jahr 1855 klassifiziert, verkörpert es die Eleganz und Finesse, die für die großen Margaux-Weine typisch sind. Dieses Juwel des linken Ufers besticht durch sein außergewöhnliches Terroir, dessen Bodenvielfalt den Weinen eine einzigartige Struktur verleiht, die Delikatesse, aromatische Intensität und großes Lagerpotenzial vereint. Heute von Maison Chanel geführt, verbindet Rauzan-Ségla auf brillante Weise das Erbe von Bordeaux mit zeitgenössischer Exzellenz.

Der Weinberg

Was Rauzan-Ségla einzigartig macht, ist die außergewöhnliche Reichhaltigkeit seines Terroirs in Margaux. Diese geologische Mosaikstruktur gliedert sich in drei große Bodenfamilien, jede trägt ihren Teil zur Komplexität der Weine bei. Insbesondere die kalkhaltigen Lehmböden stechen hervor: Ihre Zusammensetzung verleiht den Weinen Intensität, Struktur und Volumen und bildet das Rückgrat der Assemblagen.

Der Jahrgang

Das Jahr 1971 in Bordeaux war geprägt von einem milden und feuchten Winter, gefolgt von einem kühlen und ebenfalls feuchten Frühling. Der Sommer war heiß und trocken, was eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte. Diese klimatischen Bedingungen begünstigten die Entwicklung einer guten Balance zwischen Reife und Frische, was zu eleganten und langlebigen Weinen führte.

Vinifikation und Reifung

Für den Château Rauzan-Ségla 1971 wurden die Trauben mit einem besonders niedrigen Ertrag von 14 Hektolitern pro Hektar geerntet, was eine optimale Konzentration garantierte. Die traditionelle Vinifikation wurde von einer Reifung in französischen Eichenfässern gefolgt, die es dem Wein ermöglichte, seine aromatische Komplexität zu entwickeln und gleichzeitig seine Frische zu bewahren.

Rebsorten

Der Château Rauzan-Ségla 1971 ist das Ergebnis einer traditionellen Assemblage, die vom Cabernet Sauvignon dominiert wird.