Château Trotte Vieille 2009
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Bewertungen und Rating
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Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinBeschreibung
Ein komplexer und aromenreicher Grand Cru Classé aus Saint-Émilion
Das Weingut
Château Trotte Vieille ist ein Premier Grand Cru Classé vom rechten Bordeaux-Ufer, dessen Besonderheit darin besteht, dass es eine kleine Parzelle von Weinstöcken besitzt, die die schreckliche Reblausplage in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts überstanden hat. Der Ursprung des Namens "Trottevieille" liegt mehrere hundert Jahre zurück. Die Legende besagt, dass sich in der Nähe des Schlosses eine Postkutschenhaltestelle befand. Sobald ein Gespann anhielt, trottete die alte Dame hinunter, um nach Neuigkeiten zu sehen, daher der Name Trotte Vieille.
Der Weinberg
Château Trotte Vieille 2009 stammt von einem Weinberg in Saint-Émilion, der auf rötlichen Böden mit kalkhaltigem Untergrund wächst.
Der Jahrgang
Einem strengen Winter mit einem Sturm im Januar folgte ein milder, sonniger und regenarmer März. Der Austrieb wird im Laufe des Aprils verzeichnet. Die Hagelepisode am 13. Mai beeinträchtigt den gesamten Weinberg. Dank der Disziplin der Teams konnten die Reben bei ihrem Neustart begleitet werden, bis einige Zehntausend Trauben mit optimaler Reife erhalten werden konnten. Trotz dieser extremen Bedingungen ist dieser Jahrgang von großer Qualität.
Weinbereitung und Ausbau
Nach der Weinlese werden die Beeren zunächst sortiert und dann mithilfe einer neuen Maschine entrappt. Die Weinbereitung erfolgt nach Parzellen in kleinen Fässern von etwa 10 Hektolitern sowie in Fässern mit Trauben von sehr alten Rebstöcken.
Assemblage
Cabernet Franc (67%)
Merlot (31%)
Cabernet Sauvignon (2%)
Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château Trotte Vieille 2009
Verkostung
Robe
Die Robe zeigt sich in einem intensiven Purpurrot.
Nase
Lebhaft und intensiv: Die Nase verströmt Düfte von schwarzen Früchten, Zigarrentabak und Gewürzen.
Gaumen
Vollmundig und strukturiert: Der Mund verführt mit seinem Tanningerüst sowie seinem sanften Griff. Sein Aromenreichtum und Komplexität verleihen diesem großen Saint-Émilionein ein hohes Alterungspotenzial.
