Couvent des Jacobins 2012
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Couvent des Jacobins 2012

Bordeaux - Saint-Emilion - Rot - 14° Couvent des Jacobins Couvent des Jacobins 2012 1637/12
  • J. Robinson : 15,5
Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Southwold Bordeaux tasting. The 2012 Couvent des Jacobins has a light, fresh pencil-lead tinged bouquet that leans slightly to the Left Bank in style. The palate is medium-bodied with dusky black fruit, a little grainy in the mouth with pointed acidity, but the oak feels too strong, too dominant on the coca-lacquered finish. Maybe offer it another 2-3 years to see if it can eat up that wood? Tasted January 2016.
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