Couvent des Jacobins 2014

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2014 Bordeaux Saint-Emilion Grand cru classé

Der Couvent des Jacobins 2014 verführt in der Nase mit sehr balsamischen Noten von Zedernholz und leichten Röstaromen, die von der Lagerung im Fass kommen. Beim Schwenken verblassen die holzigen Noten dieses Saint-Emilion und es zeigt sich eine reiche Aromenpalette roter Früchte. Im Mund ist der Anklang klar, dann entwickelt sich eine Struktur saftiger, nie grober Tannine. Sein schönes Gewicht schuldet dieser Saint-Emilion seinem Ausbau im Fass. Er zeichnet sich auch durch ein schönes Lagerpotential aus.
Parker : 90 / 100
J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Couvent des Jacobins is a much more harmonious bouquet compared to the Clos des Jacobins (I wonder how many get the two confused!). Here there is attractive red cherry and crushed strawberry scents, the oak neatly integrated and retaining fine delineation. The palate is medium-bodied with a sweet entry: black cherries, cassis and a hint of licorice. There is certainly good density in the mouth and the finish feels solid yet not imposing, allowing attractive sous-bois and cedar notes to flourish on the aftertaste.
BordeauxSaint-Emilion
Alkohol
14

Traubensorten
Merlot/Cabernet Franc

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

J. Robinson
15,5

J. Suckling
89

Vinous - A. Galloni
91

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Libournais

Region
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Farbe
Rot

Produzent
Couvent des Jacobins

Klassifikation
Grand cru classé

Parker
90

Allergene
Enthält Sulfite