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Daniel-Etienne Defaix : Chablis 1er cru "Vaillon" 2003

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    Andere Jahrgänge
    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2003 Chablis 1er Cru Vaillon is a dramatic, unctuous wine, bursting with rich aromas of preserved citrus and yellow orchard fruit. On the palate, it's full-bodied and lavishly textural, with considerable flesh and amplitude. It's still in the prime of life and presents considerable potential for interesting culinary parings, though with its weight and ripeness it's far removed from the stereotypical Chablis.
    BurgundChablis
    Traubensorten
    cepage_detail_chardonnay

    Süssweine
    Nein

    Umweltzertifikat
    Nachhaltiger Weinbau

    Kosher
    Ja

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Chablisien

    Region
    Burgund

    Appellation
    Chablis

    Farbe
    Weiss

    Produzent
    Daniel-Etienne Defaix

    Süsse
    Trockenen Weissweine

    Parker
    90

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3