Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Vaudevey" 2022

Ein lebhafter und intensiv mineralischer Chablis Premier Cru

Der Produzent

Als historische Referenz des Chablis-Weinbergs setzt das Domaine Laroche seit dem 9. Jahrhundert eine Tradition der Weinbau-Exzellenz in Burgund fort. Heute Teil der Advini-Gruppe, zeichnet sich dieses emblematische Weingut durch einen rigorosen Ansatz und eine Goldschmiedekunst aus, die Cuvées hervorbringt, die die Fülle und Komplexität der Chablis-Climats genau wiedergeben. Reinheit, Eleganz und aromatische Finesse sind ihre Markenzeichen.

Der Weinberg

Der Premier Cru "Les Vaudevey", der aus einem emblematischen Kimmeridge-Terroir stammt, bezieht seine Typizität aus Böden, die aus Ton-Kalk-Mergeln mit marinen Fossilien, insbesondere den berühmten Exogyra virgula, bestehen. Auf steilen Hängen gelegen und von einer kühlen Waldumgebung umgeben, profitiert dieser burgundische Weinberg von einem einzigartigen Mikroklima, das den Weinen eine bemerkenswerte Spannung und eine ausgeprägte mineralische Ausdruckskraft verleiht. Aromen, die an Feuerstein erinnern, unterstreichen den einzigartigen Charakter dieses großen Chablis-Cru.7

Rebsorte

Der Chablis 1er Cru "Les Vaudevey" 2022 vom Domaine Laroche wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt.