F. Algueira : Dolio 2021

Ein Wein aus Galicien, der die Finesse und Eleganz der großen spanischen Terroirs zum Ausdruck bringt

Das Domaine

Gegründet 1979 von Fernando Algueira, verkörpert das Domaine F. Algueira die Wiederbelebung des Weinbaus in der Ribeira Sacra. Obwohl diese Region ihr wertvolles weinbauliches Erbe verloren zu haben schien, widmete sich die Familie Algueira der Wiederbelebung dieser Lagen. Heute spiegelt das Domaine eine authentische Handwerkskunst wider, das Ergebnis von über vierzig Jahren Arbeit an den steilen Hängen von Doade und Abeleda. Die Familie bewahrt die lokalen Traditionen und setzt gleichzeitig moderne Techniken ein, um die Einzigartigkeit ihres Terroirs voll zur Geltung zu bringen.

Der Weinberg

Der Dolio stammt von Weinbergen, die auf den steilen Terrassen von Doade und Abeleda in Galicien liegen. Diese Parzellen, geduldig von der Familie Algueira restauriert, profitieren von einer optimalen Ausrichtung und einer geologischen Vielfalt, die diesem Ribeira Sacra-Wein eine reiche und komplexe Mineralität verleiht. Die Bewirtschaftung des Weinbergs basiert auf Handarbeit und großem Respekt vor der Umwelt, wodurch eine Produktion von hoher Qualität gewährleistet wird.

Assemblage

Der Dolio 2021 von F. Algueira wird aus einem sorgfältigen Assemblage autochthoner Rebsorten (Mencía, Brancellao, Sousón, Caíño und Merenzao) hergestellt.