Le Carillon d'Angelus 2015

Fruchtig und würzig, von mittlerer Dichte, der höhere Anteil an Cabernet Franc sorgt für Struktur und Frische.

Die Farbe beginnt mit sechs Jahren gerade erst, am Rand weicher zu werden, während primäre Aromen von Himbeere und roter Kirsche am Gaumen weiterhin deutlich präsent sind. Offen und einladend, mit Noten von Tabak, Anis, schwarzem Pfeffer und Eukalyptus im Abgang.

Brombeerige und würzige Beerenfrüchte sowie Vanille- und leichtere Schokoladenaromen führen zu einem Gaumen mit weicher, geschmeidiger, fleischiger Anmutung und einem beeindruckend frischen Finale. Ab 2020 probieren.

50 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon. Tief und irgendwie mit einem purpurartigen Geschmack. Am Ende leicht bitter. (JR)

Der 2015er Le Carillon d'Angélus ist ein sehr hübscher Wein mit vielen würzigen und floralen Obertönen der Cabernets, die in der Cuvée besonders stark hervortreten. Getrocknete Kirsche, Tabak, Minze und zerdrückte Blüten verleihen dem Wein seine beschwingte, ausgeprägt mittelschwere Persönlichkeit. The Carillon lässt sich eher als ein „second wine from Angélus“ denn als „second wine of Angélus“ beschreiben, da er stilistisch nur wenig mit dem Grand Vin gemein hat. Am besten in den nächsten Jahren trinken.

Ein mittelkräftiger, fein stilisierter Wein mit dunkler Schwarzkirsche, Rauch, Lakritz und Schokolade, der jetzt trinkreif ist und eine weiche, üppige Textur bietet.

(50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon) Seidenes, pfefferiges Bouquet, Cassis, Johannisbeeren, Tabak, Vanille. Fruchtiger, molliger Gaumen mit feinsandigem Tannin, süsser Aromatik, molliger Struktur, fein kerniger Struktur, trockener Abgang. 16/20 2021 - 2030

Carillon d’Angelus 2015 ist eine Cuvée aus 50% Merlot, 40% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon und zeigt eine mittlere granatrote Farbe. Er springt förmlich aus dem Glas mit üppigen Aromen von Pflaumenkompott, geschmorten schwarzen Kirschen und Zigarrenkiste, gefolgt von Anklängen von zerstoßenem Gestein, aufgebrühtem Tee und staubiger Erde. Mittel bis vollmundig präsentiert sich der Gaumen geschmeidig und gereift, mit vielen mineralischen Funken und mundfüllenden Aromen, die in einer anhaltenden, eisenhaltigen Note ausklingen.

Großer, klingender Charme mit Geschmeidigkeit und einem raffinierten Tannin von schöner Dimension.

Le Carillon de l'Angélus, der Zweitwein des Château, zeigt sich 2015 besonders brillant, lebendig und fein.

Die Farbe ist dunkel, violett, mit einer Nase von roten Früchten. Der Wein ist straff, recht geradlinig, sogar etwas streng, mit schöner Konzentration. Eine vielversprechende Flasche. 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon.

Mittleres Granatrot. Wunderschöne Duftintensität mit einer eleganten Symbiose aus Ausbau und Frucht. Würzige Noten. Fruchtiger, ausdrucksvoller Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Körper und Struktur. Er spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften perfekt wider und verfügt über dichte, gut integrierte Tannine. Schöne Frische am Gaumen. Ein Wein, der etwas Reife verdient, aber bereits in seiner Jugend zugänglich ist.

Die Nase ist fein, fruchtig und elegant. Man findet Noten von Brombeere, Erdbeere und etwas dezenter Blaubeere, dazu feine Anklänge von Lakritze und Tabak sowie eine zarte Veilchennote. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, verführerisch und ausgewogen und bietet Fülle, Geschmeidigkeit, eine kleine Spannung, Frische sowie eine schöne cremige Textur. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von Brombeere, Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre, zerstoßener Erdbeere und feine Lakritznoten, verbunden mit Anklängen von getoastetem Holz sowie dezenten Mandelnnoten. Die Tannine sind fein und gut geführt. Gute Länge.