Château Angélus 2016

Ein rassiger und großzügiger Premier Grand Cru aus Saint-Émilion

Das Weingut

Das Château Angélus ist einer der prestigeträchtigen Premiers Grands Crus Classés A von Saint-Émilion. Es erhielt seinen Namen von den Weinbauern, die die drei Kirchen im Herzen der berühmten mittelalterlichen Stadt Saint-Émilion gleichzeitig läuten hörten. Dieses legendäre Anwesen am rechten Ufer von Bordeaux wurde 1782 gegründet, seit acht Generationen wacht die Familie de Boüard de Laforest über dieses außergewöhnliche Erbe.

Der Weinberg

Das Château Angélus bewirtschaftet einen 27 Hektar großen Weinberg, dessen durchschnittlich 38 Jahre alte Rebstöcke sich am Südhang von Saint-Émilion befinden. Dieses Terroir erstreckt sich über Lehm-Kalk - Böden im oberen Teil und Lehm-Sand-Kalk-Böden an den Hängen.

Der Jahrgang

In der Erinnerung von Winzern hatte es so etwas noch nie gegeben: drei Monate Sommer ohne Wasser. Mit einem wohltuenden Regen Mitte September und einem höchst bemerkenswerten Altweibersommer erntete das Team von Château Angélus vom 4. bis 21. Oktober Trauben von außergewöhnlicher Reife.

Assemblage

Merlot (60%)
Cabernet Franc (40%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château Angélus 2016

Verkostung

Farbe
Die Robe hat eine schöne, sehr dunkle Tintenfarbe.

Nase
Die Nase offenbart schon beim ersten Riechen sinnliche und tiefe Düfte von libanesischem Zedernholz und Bitterorangenschalen mit einem Eindruck von Frische und großer Spannung. An der Luft zeigen sich süffige, aber nicht übertriebene Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere und Heidelbeere) mit einer Brillanz und Reinheit, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. An diesem Wein zu riechen kommt dem Beißen in eine Traube gleich. In diesem Stadium ist das aromatisch breite Bouquet noch weit davon entfernt, das volle Ausmaß der Vielfältigkeit des Weins zu zeigen, ohne ihm ein gutes Jahrzehnt zu lassen, bevor er sich wirklich öffnet.

Geschmack
Der Auftakt ist präzise und dynamisch mit einer fleischigen, samtigen Mitte des Mundes auf einem raffinierten und cremigen Tanninkörper. Der perfekt ausbalancierte Wein mit seinem beeindruckenden Volumen genießt bereits eine große Trinkbarkeit. Dieses großartige Ensemble macht den 2016er Château Angélus zu einem außergewöhnlichen und sehr lagerfähigen Wein.