Lucien Crochet : Les Calcaires 2019
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Beschreibung
Struktur und Präzision: Ein Weißwein von der Loire
Das Weingut
Die Domaine Lucien Crochet entstand aus der Fusion der Weingüter von André Crochet und Lucien Picard und entwickelte sich nach und nach zu ihrer heutigen Fläche von 38 Hektar in der Appellation Sancerre. Die Weinberge erstrecken sich hauptsächlich über das Dorf Bué, aber auch über Sancerre, Crézancy und Vinon. Während 29 Hektar mit Sauvignon Blanc bepflanzt sind, sind 9 Hektar mit Pinot Noir bepflanzt.
Der Weinberg
Das Weingut bewirtschaftet 35 Hektar Weinberge, von denen 26 Hektar mit Sauvignon Blanc und 9 Hektar mit Pinot Noir bepflanzt sind. Die Weinberge bilden die Grundlage für die großen Sancerre-Weine und verdanken ihre Einzigartigkeit den ton- und kalkhaltigen Böden, dem Mosaik aus verschiedenen Lagen und der Höhe zwischen 240 und 280 Metern.
Der Wein
Les Calcaires ist ein Sancerre Weißwein aus einer strengen Auswahl von Parzellen, die ausschließlich auf ton- und kalkhaltigen Böden (Caillottes und Sauerkirschen) bepflanzt sind.
Rebsorte
Les Calcaires 2019 von Lucien Crochet ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc.
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