Sancerre weiss

Aus einer Kalksteinparzelle in Bué vereint dieser volle und geschmeidige Sancerre Eleganz mit edler Struktur.

BD

93

WS

92

Reben aus dem Jahr 1936 auf Silex, traditionelle Vinifikation in Fässern und drei Jahre Ausbau.

In Foudres 18 Monate gereift – ein saftiger, strukturierter und mineralischer Sauvignon von Mergelböden.

Dieser Sancerre vereint mineralische Kraft, zitronige Spannung und aromatische Reinheit.

Die kreidige Spannung des Kimméridgien, getragen von 50 Jahre alten Reben

Alte Reben von 87 Jahren auf La Moussière, salzige Mineralität und raffinierte Textur.

BD

94

WS

92

JS

93

Vierzehn Monate in Demi-Muids ausgebaut, vereint dieser Sancerre aus Chavignol Tiefe und Finesse.

Kimméridgischer Terroir, 50 Jahre alte Reben, Ausbau im Amphore, mineralische Reinheit

Parzellenspezifischer Wein von caillottes-Böden in Bué, mit lebendiger Textur und bemerkenswerter, kreidiger Mineralität.

Alte Reben auf Ton-Kalkstein-Böden, neun Monate auf der Hefe, strahlende Fülle und Frische

Aus den Hängen von Chavignol: ein auf der Feinhefe ausgebauter Sauvignon Blanc, frisch und delikat.

Parzellenweise vinifizierter Sancerre, im Demi-Muid ausgebaut, mit geschmeidiger Textur und knackiger Mineralität.

VG

91

Alte Reben von 1951 auf Feuerstein, lebendige Mineralität und bemerkenswerte Finesse.

Mosaik der Terroirs von Sancerre, rauchiges Profil mit Salbei und cremige Textur.