Assistent
Mas Bruguiere : La Grenadière 2020
Nur 2 verfügbar
am Lager
Sprechen wir über dieses Produkt!
Eine Kombination im Sinn? Eine Frage zum Jahrgang? Vergleich mit einem anderen Produkt? Hier finden Sie die Antworten...
Beschreibung
Ein dichter und ausgewogener Wein aus der Appellation Languedoc - Pic Saint Loup
Das Weingut
Auch wenn die Leidenschaft der Familie Bruguière für die angestammten Ländereien des Pic Saint-Loup sieben Generationen zurückreicht, beginnt die Geschichte des Mas Bruguière erst Ende des 18. Jahrhunderts mit Antoine Bruguière. Der aus Le Barou stammende Gründer erwirbt Grundstücke, Wälder und Felder, auf denen er mit dem Weinbau beginnt. Nach den Verwüstungen durch die Reblaus in den 1870er-Jahren wird der Weinberg ab 1880 neu bepflanzt, und der Betrieb konzentriert sich fortan ausschließlich auf den Weinbau.
Nachdem die schweren Fröste von 1956 sämtliche Reben vernichtet haben, wird rund um den Mas ein etwa zehn Hektar großer Weinberg neu angelegt, der der Erzeugung von Tafeltrauben dient.
1974 setzen sich Guilhem Bruguière und seine Frau zum Ziel, dem Weingut, dessen Trauben damals an eine Genossenschaft geliefert werden, zu neuem Glanz zu verhelfen. Nach der Neubepflanzung mit traditionellen Rebsorten wird 1986 die erste Cuvée des Weinguts vorgestellt. Von der Kritik hochgelobt, sind die Weine des Guts rasch erfolgreich und tragen dazu bei, das Ansehen der Weine aus der Appellation Languedoc – Pic Saint Loup zu steigern.
Heute führt ihr Sohn Xavier die Tradition mit Weinen fort, die in tiefem Respekt vor der Umwelt erzeugt werden.
Die Weinberge
Die Domaine de Mas Bruguiere bewirtschaftet 12 Hektar Rebfläche im Languedoc, die sich auf zwei Parzellenblöcke verteilen. Der erste Block liegt in voller Südausrichtung unterhalb der Felswand des Hortus und ist mit alten Grenache-Reben sowie mit Mourvèdre-Reben bestockt, die aus dem Jahr 1987 stammen, die jüngsten Stöcke aus dem Jahr 2015. Der zweite Block ist nach Norden ausgerichtet und liegt am Hangfuß des Pic Saint Loup. Hier wachsen 1980 gepflanzte Syrah-Reben auf tonig-mergeligen Böden. Die gesamte Rebfläche wird biologisch bewirtschaftet.
Der Wein
La Grenadière 2020 von Mas Bruguiere ist ein Wein aus der Appellation Languedoc - Pic Saint Loup, der von alten Reben auf dem historischen Terroir des Weinguts stammt. Die Grenache-Parzellen liegen am Hangfuß auf Geröll aus weichem Kalkstein. Die Syrah wächst auf tonig-mergeligen Böden.
Vinifizierung und Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und mithilfe der Schwerkraft in die Gärbehälter gefüllt. Vinifizierung im Betontank. Ausbau über 12 Monate in Foudres (großen Holzfässern) und 6 Monate im Betontank.
Assemblage
Syrah (90 %)
Grenache (10 %)
Charakteristika und Verkostungstipps zum La Grenadière 2020 von Mas Bruguiere
Verkostung
Farbe
Der Wein zeigt ein tiefes Granatrot mit purpurnen Reflexen.
Nase
Die dichte und komplexe Nase offenbart Noten von vollreifen schwarzen Früchten und Lakritz.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Wein tiefgründig und bringt die große Frische des Terroirs am Fuße des Pic Saint Loup zum Ausdruck. Er besticht durch eine schöne Balance zwischen Dichte, kraftvollen Tanninen und einer intensiven, genussvollen Frucht.
