Im Jahr 1979 war das Château Font du Broc nur ein kleiner Schuppen auf einer riesengroßen Garrigue-Landschaft. 10 Jahre herkulischer Arbeit waren nötig, um daraus das Gut zu machen, das wir heute kennen: ein königlicher Bau, der auf einen herrlichen Weinberg von 30 Hektar Größe blickt. Sylvain Massa, Gründer und Eigentümer dieses Côtes de Provence hat moderne Vinifikationsmethoden eingeführt und außerdem einen Keller bauen lassen, der sich an jenen der Zisterziensermönche orientiert.