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Weine aus Salento

An der Südspitze Apuliens, eingerahmt vom Meer, das den Absatz des Stiefels bildet, liegt im Süden Italiens die Halbinsel Salento. Die 1995 anerkannte IGP umfasst mehr als 11.000 Hektar Weinberge. ...mehr anzeigen

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Gianfranco Fino : Salento Primitivo "Es" 2022

Apulien

Salento

- Rot

CHF 350.00 inkl. MwSt.

CHF 58.33 / Einheit

Gianfranco Fino

am Lager

Gianfranco Fino : Salento Primitivo "Sé" 2022

Apulien

Salento

- Rot

CHF 300.00 inkl. MwSt.

CHF 50.00 / Einheit

Gianfranco Fino

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Gianfranco Fino : Salento Negroamaro "Jo" 2021

Apulien

Salento

- Rot

CHF 370.00 inkl. MwSt.

CHF 61.67 / Einheit

Gianfranco Fino

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Gianfranco Fino : Salento Primitivo "Es" 2021

Apulien

Salento

- Rot

CHF 510.00 inkl. MwSt.

CHF 510.00 / Einheit

Gianfranco Fino

am Lager

Jahrgang

2022

2021

Flaschengrösse

Doppel-Magnum3L

Flasche75CL

Jeroboam5L

Magnum1.5L

Spitzen Kategorie

Weine aus Salento : Die wichtigsten Punkte

An der Südspitze Apuliens, eingerahmt vom Meer, das den Absatz des Stiefels bildet, liegt im Süden Italiens die Halbinsel Salento. Die 1995 anerkannte IGP umfasst mehr als 11.000 Hektar Weinberge.

Die IGP Salento profitiert von einem ganzjährig mediterranen Klima und dem Einfluss schützender Meereswinde. Die Appellation zeichnet sich durch das Vorhandensein von Lehmböden aus. Das Erzeugungsgebiet der IGP Salento erstreckt sich über die Provinzen Brindisi, Lecce und Tarent.

Die Halbinsel Salento ist das bevorzugte Terroir für die Rebsorte Negroamaro, eine schwarze Rebsorte, die Rotweine mit dunkler Farbe, kraftvoll, komplex und fruchtig hervorbringt. Die Rotweine können aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Petit Verdot oder aus einheimischen und endemischen Sorten der Region hergestellt werden. Rebsorten wie Aglianioco, Aleatico, Piedirosso, Barbera, Bombino Nero, Malvasia Nera, Primitivo, Sangiovese, Nero di Troia und der seltene Susumaniello werden in Sortenjahrgängen oder in Assemblages verwendet.

Die IGP Salento produziert auch Weißweine aus internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blanc und Riesling. Es gibt auch viele italienische Rebsorten wie bianco di Alessano, bombino bianco, falanghina, fiano, greco, impigno, malvasia. Die Appellation IGP Salento zeichnet sich auch für die Herstellung von Rosé- und Schaumweinen sowie Dessertweinen mit süßem Geschmack aus.