Studio By Miraval 2021

Die Zartheit und der Glanz eines IGP-Weins Méditérranée, der als Hommage an die mediterrane Lebensart kreiert wurde

Der Besitz

Château Miraval ist seit der Antike die Heimat großer Männer. In seinen pastellrosafarbenen Mauern lebten Thomas von Aquin, der Prinz von Neapel und auch Jacques Loussier. 1970 revolutionierte der berühmte französische Jazzpianist das Château Miraval: Er ließ ein Aufnahmestudio einrichten, in dem alle großen Rocklegenden zu Gast waren. Im Jahr 2008 eroberte dieser magische Ort das Herz von Angelina Jolie und Brad Pitt, die sich daraufhin entschlossen, das Anwesen zu kaufen. Sie begannen mit Modernisierungsarbeiten und schafften es, das Château Miraval in die Spitzenklasse der größten Weingüter der Region zu führen.

Der Weinberg

Das prestigeträchtige Château Miraval liegt im Herzen des Departements Var und profitiert von einem ganz außergewöhnlichen Terroir in der Gemeinde Correns, dem ersten Bio-Dorf Frankreichs. Mit einem von der Brise des Mittelmeers beeinflussten Klima und einem Terroir, das aus salzhaltigen Böden und von Olivenbäumen umgebenen Parzellen besteht, ist Studio by Miraval 2021 ein Wein mit einem einzigartigen Charakter und einem fast jodhaltigen Abgang.

Der Wein

Der Studio Rosé By Miraval 2021 ist ein IGP Méditerranée Wein, der dem berühmten Aufnahmestudio sowie der mediterranen Lebensart die Ehre erweist.

Der Jahrgang

Der milde und trockene Winter begünstigt den frühen Austrieb der Reben. Im kalten und regnerischen Frühjahr gab es zwei Frostperioden, die die jungen Triebe leicht beeinträchtigten und den Vegetationszyklus bremsten. Die Blütezeit war gleichmäßig. Die trockenen Bedingungen im Sommer zeigten sich ideal, um den Gesundheitszustand der Reben zu erhalten. Besonders dank der sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge durch das Team blieben die Beeren bis zur Weinlese frisch und gesund.

Vinifizierung und Ausbau

Lese in den frühen Morgenstunden, um die Oxidation der Säfte zu begrenzen und die Frische und Reinheit der vollreif geernteten Beeren zu bewahren. Eine fast eingriffslose Weinbereitung. Direkte Pressung von Cinsault und Tibouren in Edelstahltanks. Teilweise Vinifizierung von Grenache und Rulle in tulpenförmigen Betontanks, deren Form eine natürliche Aufwirbelung der Hefe begünstigt und so die Endstruktur des Weins entwickelt.

Assemblage

Cinsault,

Grenache,

Rolle,

Tibouren

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Studio Rosé By Miraval 2021

Robe

Die Robe hat eine schöne blasse Farbe, die mit bläulichen Reflexen geschmückt ist.

Nase

Elegant - die Nase entfaltet erfrischende Noten von Grapefruit und weißen Blüten.

Gaumen

Frisch und perfekt ausbalanciert, verführt der Mund mit seiner Lebendigkeit, seiner Frische, seinen Zitrusaromen sowie seiner sanften Mineralität.