Studio By Miraval 2022

Ein blumiger und mineralischer Rosé aus der IGP Méditerranée

Das Weingut

Das Château Miraval ist seit der Antike die Heimat großer Persönlichkeiten. In seinen pastellrosafarbenen Mauern lebten Thomas von Aquin, der Prinz von Neapel, aber auch Jacques Loussier. 1970 revolutionierte der berühmte französische Jazzpianist das Château Miraval: Er ließ ein Aufnahmestudio einrichten, in dem alle großen Rocklegenden zu Gast waren. Im Jahr 2008 eroberte dieser magische Ort das Herz des mittlerweile getrennten Ehepaares Angelina Jolie und Brad Pitt, die sich daraufhin entschlossen, das Anwesen zu kaufen. Sie begannen mit Modernisierungsarbeiten und schafften es, das Château Miraval in die Elite der größten Roséweine der Provence zu erheben.

Der Weinberg

Das prestigeträchtige Château Miraval befindet sich im Herzen des Departements Var und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir in der Gemeinde Correns, dem ersten Bio-Dorf Frankreichs. Mit einem von der Gischt des Mittelmeers beeinflussten Klima und einem Terroir, das aus salzhaltigen Böden und von Olivenbäumen umgebenen Parzellen besteht, ist Studio by Miraval 2022 ein IGP Méditerranée-Wein mit einem einzigartigen Charakter und einem fast jodhaltigen Abgang.

Der Wein

Der Studio by Miraval 2022 ist eine Hommage an das berühmte Aufnahmestudio in Miraval, in dem die Band Pink Floyd das Album The Wall aufnahm.

Weinbereitung und Ausbau

Weinlese in den frühen Morgenstunden, um die Oxidation der Säfte zu begrenzen und die Frische und Reinheit der vollreif geernteten Beeren zu bewahren. Weinbereitung mit wenig Intervention. Direkte Pressung von Cinsault und Tibouren in Edelstahltanks. Teilweise Vinifizierung von Grenache und Rulle in tulpenförmigen Betontanks, deren eiförmige Form eine natürliche Aufwirbelung der Hefe begünstigt und so die Endstruktur des Weins entwickelt.

Assemblage

Cinsault
Grenache
Rolle
Tibouren

Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Studio By Miraval 2022

Verkostung

Farbe
Die klare, glänzende Robe weist eine blassrosa Farbe auf.

Geruch
Die Nase überzeugt mit den typischen floralen Noten der provenzalischen Macchia.

Geschmack
Vollmundig und generös: Der Mund entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Feigen. Sein mineralisches Gerüst und seine Balance ziehen sich bis zu einem jodhaltigen und zitronigen Finale mit einem Hauch von Bitterkeit.