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Albert Bichot : Corton Grand cru "Clos des Maréchaudes" Dom. du Pavillon 2012

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    Das Clos des Maréchaudes ist eine Monopollage des Weinguts Pavillon und hat seinen Namen von der tiefer gelegenen Region um Aloxe Corton, die sumpfig war und im alten französischen Dialekt als Mareschaut bezeichnet wurde. Es befinden sich hier zwei Appellationen: Aloxe-Corton und Corton. Dieser Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes 2012 vom Weingut Pavillon präsentiert sich in kräftiger, rubinroter Robe. In der Nase zeigen sich rauchige Noten und Aromen von Vanille und Himbeere. Im Mund ist er sofort sehr rund, cremig und kräftig. Dieser Wein steht für jene schöne Harmonie zwischen Fülle und Raffinement, wie es für dieses Terroir typisch ist, und zeichnet sich ebenso durch dichte Tannine aus.
    Parker : 88-90 / 100
    J. Robinson : 16,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2012 Corton Grand Cru Clos des Marechaudes is a monopole belonging to Maison Albert Bichot. The nose is fragrant and lifted with crushed violets and hints of cassis - a generous and outgoing bouquet, like a distant relative of Bonnes-Mares. The palate is medium-bodied with supple, rounded tannins forming the basis of this grand cru that is more feminine than others in Corton. There is good weight in the mouth with white pepper lingering on the aftertaste. Fine - but it will need 4 or 5 years to soften.
    BurgundCorton
    Alkohol
    13.5

    Traubensorten
    Pinot Noir

    Süssweine
    Nein

    Umweltzertifikat
    Nachhaltiger Weinbau

    Meadow
    92

    J. Robinson
    16,5

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Côte de Beaune

    Region
    Burgund

    Appellation
    Corton

    Farbe
    Rot

    Produzent
    Albert Bichot

    Parker
    88-90

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3