Bouchard Père & Fils : Montagny 1er cru 2020

Ein zarter Burgunder Weißwein mit einer schönen aromatischen Struktur

Der Produzent

Gegründet 1731 in Beaune, ist Bouchard Père & Fils eines der ältesten Weingüter in Burgund. Seit fast drei Jahrhunderten haben neun Generationen von dem Ehrgeiz geleitet, ein herausragendes Domaine in Burgund zu schaffen.

Im Laufe der Jahre behutsam aufgebaut, umfasst der Weinberg des Domaine Bouchard Père & Fils heute 130 Hektar Rebfläche. Mit prestigeträchtigen Appellationen und außergewöhnlichen Parzellen vereint der Weinberg von Bouchard Père & Fils ein einzigartiges Weinbauerbe in Burgund.

Der Weinberg

Dieser Montagny 1er Cru wird aus Weinbergen der Côte Chalonnaise gewonnen, die auf Mergel- und Kalksteinböden ruhen.

Rebsorte

Chardonnay (100 %).

Charakeristika und Verkostungstipps des Montagny 1er Cru 2020 von Bouchard Père & Fils

Verkostung

Nase
Die Nase besticht durch ihre Feinheit sowie durch Aromen von Trockenfrüchten.

Gaumen
Der Gaumen ist ausdrucksstark und aromatisch.

Food-Pairing-Tipps

Diese Krustentiere, Meeresfrüchte oder mit Rahm veredelte Süßwasserfische sind elegante Begleiter zu dieser Cuvée.

Servieren

Für eine optimale Verkostung sollte er bei einer Temperatur von 12 bis 14 °C serviert werden.