Carruades de Lafite 2005

Ihr Zweitwein, der Carruades de Lafite 2005, zeigt viel vom Charakter seiner großen Schwester, mit reichlich roten und schwarzen Johannisbeeren, Gewürzkiste und erdigen Noten. Mittelgewichtig, mit weichen Tanninen, sollte dieser präzise, reine und verführerische Wein in den nächsten 15–20 Jahren getrunken werden.

Duftet nach Kaffee und Schokolade, mit Anklängen reifer Früchte. Mittlerer Körper, mit weichen Tanninen und einem fruchtigen, pflaumigen Nachhall nach Milchschokolade. Am besten nach 2012 trinken.

Obwohl dies der Zweitwein von Lafite-Rothschild ist, handelt es sich um einen bedeutenden Wein für sich, mit dichter, kraftvoller Frucht und einer Struktur, die offensichtlich auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Die Frucht wirkt süß und reich, getragen von einer lebhaften, vibrierenden Säure. Importiert von Domaines Barons de Rothschild sowie von mehreren US-Importeuren.

Am Gaumen zeigt sich eine zurückhaltende Eleganz im Auftakt, selbstbewusst und still brillant, mit Aromen von Cassis, Heidelbeere, Heckenfrucht und einem Korb voller dunkler Brombeerfrüchte, begleitet von Tabak- und Mentholnoten. Ausdrucksvoll, subtil und vielschichtig – noch immer frisch und voller Leben. 2 % Petit Verdot vervollständigen die Cuvée. 10 % neue Eiche.

Schönes, tiefes Rot. Prägnante Aromen von Johannisbeere, Kirschhaut, Leder, Graphit, Olive und Blüten. Geschmeidig, mineralisch und eindringlich, mit schöner Energie und floralem Aufschwung. Überhaupt kein fleischiger Stil, sondern klassisch, vibrierend und fest gebaut, mit einem Finale von hervorragender Frische getragen.

Sehr dunkles Granat, bläulich-schwarze Reflexe. Dunkles, leicht hölzern wirkendes Bouquet, trockene Backpflaumen, Lakritze, leicht tintig und floral im Ansatz. Recht sanfter Gaumenfluss, feine Tannine, muskulös, schwarzbeerig, noble Bitterkeit im momentan noch etwas schlank anmutenden Finale, weniger Primärfrucht als die Mitkonkurrenten.

Sehr dunkles Granat mit bläulich-schwarzen Reflexen. Dunkles, leicht hölzern wirkendes Bouquet, trockene Backpflaumen, Lakritze, leicht tintig und floral im Ansatz. Recht sanfter Gaumenfluss, feine Tannine, muskulös, schwarzbeerig, noble Bitterkeit im momentan noch etwas schlank anmutenden Finale. Zeigt weniger Primärfrucht als seine Mitkonkurrenten.

Als fester Bestandteil der Geschichte von 1855 wurde das Carruades-Plateau 1845 von Lafite erworben und bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts vom Grand Vin getrennt gehalten. Seine Qualität war so anerkannt, dass man dem damaligen Besitzer von Lafite in den 1850er-Jahren riet, es nicht an den Nachbarn Mouton zu verkaufen, da dies ihm einen qualitativen Vorteil verschaffen würde. Heute wird das ursprüngliche Carruades-Plateau größtenteils für Lafites Erstwein genutzt; die Trauben für Carruades de Lafite stammen aus verschiedenen Parzellen und werden bei der Assemblage ausgewählt. Dieser 2005er ist komplex, fleischig, nuanciert und aromatisch, mit eleganter dunkler Frucht und einem saftigen, belebenden Finale; trinkreif, aber mit großem Potenzial. Ertrag 43 hl/ha, Ausbau zu 80% in Eichenholz, davon 10% neues Holz.

Ein Wein von wunderbar geschmeidiger Fülle und äußerst anmutig am Gaumen. Sehr aromatischer Abgang. Das ist einer der raffiniertesten Carruades, die ich je probiert habe.