Carruades de Lafite 2019

Ein Pauillac-Wein von großer Reinheit

Der Besitz

Der zweite Wein von Château Lafite Rothschild, Carruades de Lafite, ist ein großer Pauillac-Wein.

Der Weinberg

Château Lafite Rothschild profitiert von einer außergewöhnlichen Lage mit einem in drei große Bereiche aufgeteilten Weinberg. Das Carruades-Plateau befindet sich westlich des Anwesens auf feinem Kies und Sand auf kalkhaltigem Untergrund.

Der Millésime

Der Knospenaufbruch fand am 27. März statt, gefolgt von einer schönen Blüte Anfang Juni. Die klimatischen Bedingungen dieses Jahrgangs 2019 erlaubten es den Beeren, ihre perfekte Reife zum Zeitpunkt der Ernte, d.h. etwa Mitte September, zu erreichen. Die Ernte fand vom 19. September bis zum 7. Oktober statt, zuerst der Merlot und dann die Cabernets.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (27%), Cabernet Franc (5%)

Verkostung

Die ersten Verkostungen von Carruades de Lafite zeugen von einem reinen Wein mit einem reifen und präzisen Stil.