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Lancelot Pienne : Instant Présent

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    Instant Present von Lancelot Pienne : ein feingliedriger Champagner

    Der Blanc de Blancs Instant Présent von Lancelot Pienne macht seinem Namen alle Ehre. Für diesen Champagner werden nur die besten Parzellen von Chardonnay aus den Grands Crus der Côte des Blancs und von den Hügeln bei Épernay (Monthelon, Mancy) ausgewählt.

    Die Assemblage kombiniert die neue Ernte 2014 (80%) und die Zugabe von Reserveweinen (20%), die nach dem "Solera"-System ausgebaut werden, einer Reifungstechnik, die aus Andalusien, Spanien, stammt und in der Champagne noch wenig angewendet wird.

    Der Champagner Blanc de Blancs Cuvée Instant Présent hat eine zarte kristalline Farbe, die die Finesse der Perlen hervorhebt. Die Nase zeigt die Feinheit der Aromen von weißen Blumen mit einem Hauch von Säure und Zitrusnoten. Getreu dem Stil von Lancelot Pienne offenbart Instant Présent eine diskrete Mineralität, die von seinem Terroir zeugt. Am Gaumen öffnet sich der leichte und angenehme Geschmack mit knackigen Noten von grünem Apfel, ohne die in der Nase wahrgenommenen Aromen zu verlieren. Das Finish hat eine schöne cremige Textur. Die Cuvée Instant Présent der Champagne Lancelot Pienne kann als Aperitif genossen werden, um diesen Moment, der den Beginn eines großartigen Festessens eröffnet, hervorzuheben.

    Champagne
    Alkohol
    12.5

    Traubensorten
    Chardonnay (Blanc de Blancs)

    Süssweine
    Nein

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Region
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Farbe
    Weiss

    Produzent
    Lancelot Pienne

    Süsse
    Brut

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3