Château Cheval Blanc 2014

Eine wunderschöne Nachsaison hat für eine perfekte Traubenreife gesorgt. Die Cabernet Franc hat sich unter diesen perfekten Konditionen besonders gut entwickeln können. In der Nase ist Château Cheval Blanc 2014 reich, luftig und zeigt eine beeindruckende Intensität, die sich zu einem Bouquet aus Zedernholz entwickelt. Die Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Cassis und roten Früchten wie Kirsche und Himbeere vermischen sich harmonisch. Die blumige Note drückt sich durch fruchtige und üppige Rosenaromen aus. Blitzend und präzise ist die aromatische Präzision dieses 1. Cru Classé aus Saint-Emilion. Der Angriff am Gaumen ist ehrlich und kraftvoll, fast opulent. Die zweite Hälfte im Mund ist voller Frucht mit einer samtigen Textur, die perfekt von dichten und wunderbar reifen Tanninen umgeben wird. Das Finale ist frisch und elegant mit einer bemerkenswerten Länge.