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4.76/5

Château Closiot : Bonneau 2022

Name: Château Closiot : Bonneau 2022
Brand: Château Closiot
SKU: 2332/22
Price: 51.5 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.76 (2825 reviews)

Bordeaux

Barsac

- Weiss - Einzelheiten

Parker | 94

J. Robinson | 17

Vinous Neal Martin | 91-93

CHF 309.00 inkl. MwSt.

(

CHF 51.50 / Einheit

)

Verpackung : Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)

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1 x 75CL

CHF 53.40

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Bewertungen und Rating

/100

Robert Parker

Yohan Castaing

Der 2022 Bonneau präsentiert sich heute sehr gut und verströmt ein komplexes, elegantes Bouquet von Geißblatt, getrockneter Aprikose, Mango und reifen Kernobstfrüchten. Mittel bis vollmundig, rund und elegant, zeigt er einen dichten, fleischigen Fruchtkern, der von einer gastronomischen Bitterkeit akzentuiert wird, sowie eine gespannte Mitte, die in einen langen, ätherischen und perfekt ausbalancierten Abgang übergeht. Dieser atemberaubende, perfekt ausgearbeitete Barsac besitzt 128 Gramm Restzucker pro Liter.

/20

Jancis Robinson

James Lawther MW

98% Sémillon, 2% Muscadelle. RS 138 g/L. Ein Wein von Jean-Marie Guffens. Schraubverschluss. Fassprobe. Pur, komplex und aromatisch. Noten von Honig, Pfirsich und tropischen Früchten. Reich, aber ausgewogen, mit saftiger Frucht und bitterer, edelfauler Frische. Langer Abgang. Trotz des Zuckers trinkt es sich wie ein Wein. (JL)

Beschreibung

Ein eleganter und ausgewogener Süßwein aus Barsac

Das Weingut

Château Closiot gehört einem berühmten Winzerpaar aus dem Mâconnais, Maine und Jean-Marie Guffens. Aus Leidenschaft für die Weine des Sauternais erwarben sie 2017 dieses Weingut in Barsac. Dort produzieren sie hochwertige, von der Kritik gelobte süße und trockene Weine.

Der Weinberg

Der in der Süßwein-Appellation Barsac gelegene Weinberg von Château Closiot profitiert von Morgennebel und sonnigen Erntezeiten. Diese Bedingungen begünstigen die Entwicklung der Botrytis, die zu konzentrierten, aber leichten Weinen führt.

Weinbereitung und Ausbau

Nach der Weinlese werden die Trauben mehrfach sortiert sowie vertikal gepresst. Fermentierung und Vinifizierung in Barriques (davon 60 % neu). 130 g Restzucker.

Rebsorte

Die Cuvée Bonneau 2022 des Château Closiot besteht zu 100 % aus Sémillon und stammt aus der Parzelle Clos Bonneau, die das Château Closiot umgibt.

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