Château Cos d'Estournel 2016

Ein verführerischer und faszinierender Rotwein aus Saint-Estèphe

Das Weingut

Nördlich des Médoc, auf dem Hügel von Saint-Estèphe, erscheint Cos d’Estournel majestätisch. Wie ein wahrer Maharadscha-Palast überraschen und fesseln das Schloss und seine Pagoden den Blick. Im Jahr 1791 erbt Louis-Gaspard d’Estournel Hektar von Weinbergen und errichtet das Anwesen. Als Abenteurer und Weltenbummler brachte dieser seine Vorliebe für Exotik und Orient dem Château Cos d’Estournel diese einzigartige Architektur im Médoc ein. Im Besitz von Michel Reybier seit 2000, erstrahlt das Château Cos d’Estournel weiterhin in der Appellation Saint-Estèphe und reiht sich in die Linie der größten Weine der Welt ein, indem es sich durch seinen einzigartigen Stil auszeichnet, wo die Liebe zur Schönheit und Exzellenz eine ständige Suche ist.

Der Weinberg

Der Weinberg von Cos d’Estournel genießt eine außergewöhnliche geografische Lage, am Rande des Plateaus von Saint-Estèphe, in unmittelbarer Nähe der Gironde-Mündung. Der Weinberg profitiert somit von einem maritimen Klima und ist vor Unwettern geschützt. Die Reben sind auf zwei Hängen und einem zentralen Plateau gepflanzt, profitieren von einer idealen Ausrichtung und guter Belüftung.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2016 des Château Cos d'Estournel profitierte von außergewöhnlichen und untypischen Bedingungen. Im Norden des Médoc, in der Appellation Saint-Estèphe gelegen, profitieren die Reben mit einem hohen Durchschnittsalter von einem idealen Terroir zur Herstellung eines seltenen Weines, mit extrem lehmigen Böden. Die tiefen Wurzeln halfen insbesondere, den extremen Wetterveränderungen aufgrund einer starken Trockenheit im Département Gironde entgegenzuwirken.

Verschnitt

Cabernet Sauvignon (76 %), Merlot (23 %) und Cabernet Franc (1 %).

Verkostungstipps für den Château Cos d'Estournel 2016 

Verkostung

Der Château Cos d'Estournel 2016 ist von exquisiter Anmut, ohne übermäßige Fülle und von äußerst delikater Harmonie. Um seiner Legende treu zu bleiben - Cos d’Estournel wirkt zunächst immer geheimnisvoll und faszinierend - öffnet sich der Wein allmählich und entfaltet mit Brillanz seine intensive Frucht. Der Wein hat eine große Amplitude und ein außergewöhnliches Gleichgewicht, das ihm bereits einen Charakter von großer Trinkbarkeit verleiht. Die Tannine sind präsent, aber anmutig, ja fast vollständig integriert. Der Wein zeigt Finesse und Eleganz und bietet einen anhaltenden Abgang. Das Lagerpotenzial dieses Château Cos d'Estournel 2016 verspricht beeindruckend zu sein.