Château Cos Labory 2023

Dunkelfruchtig geprägt, mit Brombeeren und Kräutern; am Gaumen dicht, feinkörniges Tannin, zupackend, würzig, mit guter Länge. Ein knackiger Cos Labory, der reifen darf.

Duftet floral und parfümiert. Saftig und geschmeidig, mit einer schönen Balance zwischen wirklich lebendigen, hellen roten Früchten und fleischigen, füllenden Tanninen. Federnd und einladend, sehr leicht zu genießen, viel Struktur, nicht allzu ernst. Endet leicht salzig mit pudrigem Graphit. Schreit nicht nach Old-School St-Estèphe. Etwas offener und zugänglicher. Reif, kaubar, fast süß-sauer mit reifen roten Früchten und kühlen blauen Früchten. Eine schöne Stiländerung für diesen Wein. Cos d'Estournel erwarb dieses benachbarte Weingut im März 2023, mit nach Norden und Westen ausgerichteten Weinbergen, im Vergleich zu den nach Süden und Osten ausgerichteten Reben von d'Estournel. Zum ersten Mal hat das Team eine Vertikalpresse verwendet und Presswein zu 12 % in die Cuvée aufgenommen. 4 % Petit Verdot vervollständigen die Assemblage.

Der Cos Labory 2023, der erste Jahrgang unter der Leitung von Michel Reybier (Eigentümer des benachbarten Cos d’Estournel), zeigt in der Nase ein eher leichtes Profil mit Aromen von Brombeere und Tabak, bleibt jedoch knapp unter der Komplexität seiner Vergleichspartner. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit sanftem Griff, zum Finale hin etwas eingezogen; der Abgang wirkt ein wenig zurückhaltend und kurz. Mittelmäßig. Zweimal verkostet, mit übereinstimmenden Eindrücken.

Aromen von Schokolade, Lakritz, schwarzen Kirschen und Rauch lenken den Fokus sofort auf den Wein. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und mit schönem Biss, mit Noten von schwarzen Himbeeren und Schokolade, getragen von einem luftigen, minzig-frischen und kreidigen Finale. Der Debütjahrgang, erzeugt vom Team von Cos d'Estournel. Die Cuvée besteht aus 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 8% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot. Trinkreife: 2028–2040.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, zum Rand hin aufhellend. Zart kräuterwürzig mit roten Beerenakzenten, frische Kirschen, Anklänge von Feigen, Orangenzeste. Mittlerer Körper, rote Kirschen, reife Tannine, frisch strukturiert, ein ausgewogener Speisenbegleiter.

55 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot. Verhaltener Beginn, zarte blaubeerige Konturen, ein Hauch Iris und helles Graphit. Am kompakten Gaumen mit weicher Textur, edler Salznote, stützender Rasse, Struktur gepaart mit guter Finesse und mittlerem Körper. Im gebündelten Finale verschlankt sich der St. Estèphe und endet mit feinmürber Adstringenz. Das erste (komplette) Jahr von Dominique Arangotis (Cos d’Estournel).

Im Mai 2023 von Cos d’Estournel übernommen – ein Weingut, das man im Auge behalten sollte. In diesem Jahrgang zeigt es jedoch noch den eher strengen, klassisch-uncharmanten Stil von Cos Labory. Erwarten Sie ein solides, tanninbetontes Rückgrat und dunkle, brombeerig-wilde Frucht; mit guter Karaffierung sehr angenehm. Zweimal verkostet.

Bewertung: 91–93. Eine schöne blumige Nase, zart parfümiert, saftig und beruhigend, mit Aromen von schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fließend, klar und dynamisch und erinnert an kleine, vom Wind aufgeworfene Meereswellen. Das salzige Finale ist lang und animierend.

Das Bouquet von Cos Labory zeichnet sich sofort durch seinen einladenden Charakter, seine vielen Nuancen und seine auf Finesse ausgerichtete Präzision aus. Die Stellschrauben wurden sehr gut justiert. Ein gelungenes Zusammenspiel aus floralen Noten, Anklängen an dunkle Beeren und Eukalyptus, ergänzt durch einen Hauch Lakritz. Am Gaumen cremig im Auftakt, wird der Wein von einem luftigen, eleganten Gerüst getragen, gestützt von strukturgebender Säure und samtigen Tanninen. Ein Wein, der wie aus dem Nichts auftaucht und mit seiner Fähigkeit überrascht, nach einer insgesamt grundlegenden Neuausrichtung so stark zu glänzen!

Dies ist der erste Jahrgang vollständig unter der Leitung des Teams von Cos d’Estournel. Die Frucht ist knackig, und im Vergleich zu 2022 hat er an Tanninen und auch an Großzügigkeit gewonnen. Mit Luft wird er schmeichelnder und entfaltet eine ungewohnte Samtigkeit. Er bewahrt die Energie und die schlanke Art, die ihn auszeichnet.

93-95. Fassprobe. Dies ist der erste Jahrgang nach der Übernahme des Weinguts im Frühjahr durch den benachbarten Cos d'Estournel. Der Wein ist raffiniert und betont Frucht sowie Cassis-Aromen. Dahinter zeigen sich Struktur und eine schöne Dichte.

Reif, frisch und fokussiert, mit einem gleichmäßigen Strom von Veilchen-, Tinten-, Cassis- und Damson-Pflaumennoten, die schön miteinander verwoben sind und von schlanken Eisen- sowie tief liegenden Kreideakzenten getragen werden, die den Abgang bündeln. Ein Musterbeispiel der AOC. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten von 2027 bis 2037. 6.000 Kisten produziert, 800 Kisten importiert.

Er erhielt „meine bislang beste Note, die ich diesem Weingut en Primeur gegeben habe“. Diese Einschätzung bestätigt sich. Dieser Jahrgang ist dem 2022 ebenbürtig. Dunkle, intensive Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, fruchtig, frisch und rein. Ein Hauch Lakritz. Am Gaumen im Auftakt fleischig, mit eleganter Textur und viel Fülle über die gesamte Verkostung hinweg; der Wein endet tief und sehr fruchtbetont, getragen von einem raffinierten, saftigen Tanningerüst. Großartig! Der beste überhaupt, zusammen mit 2022. Bravo!

Eine Cuvée aus 55 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 8 % Cabernet Franc und dem Rest Petit Verdot: Der 2023 Cos Labory zeigt sich offener und zugänglicher als erwartet und bietet Aromen von Bleistiftmine, frischer Lakritze, Gewürzen und eingekochten dunklen Beeren. Mittelkräftig bis vollmundig, dicht und konzentriert, ist er straff und strukturiert, getragen von reichlich Tannin, das sich in einem würzigen, leicht holzbetonten Abgang deutlich bemerkbar macht.