Château de Ferrand 2022

Ein frischer, intensiv aromatischer Grand Cru Classé aus Saint-Émilion

Das Weingut

Das als Grand Cru Classé eingestufte Château de Ferrand ist ein Weingut von einzigartigem Charme mit Blick auf das Tal der Dordogne. Das prachtvolle Château de Ferrand wurde 1702 in klassizistischem Stil erbaut.

Der Weinberg

Der Château de Ferrand entstammt der Bordeaux-Appellation Saint-Émilion aus einem 42 Hektar großen Weinberg, von dem 32 Hektar zusammenhängend bewirtschaftet werden. Die Weinberge liegen am Ende des Kalksteinplateaus von Saint-Émilion, auf einem Felsvorsprung, der die Kurve des Dordogne-Tals überragt. Diese Lage ermöglicht eine hervorragende Drainage der Böden durch Abschwemmung, die in Verbindung mit der idealen Höhe und Ausrichtung große Saint-Émilion-Rotweine hervorbringt.

Der Jahrgang

2022 ist das zweite Jahr der Umstellung des Weinguts auf biologische Landwirtschaft. Der Winter war besonders mild und trocken, was einen frühen Austrieb begünstigte, der Anfang April begann. Am 2. und 3. April kam es in der Region zu Frostperioden, doch die erhöhte Lage der Weinberge schützte die Böden von Ferrand. Die extremen Bedingungen dieses heißen und trockenen Sommers 2022 wurden durch das ton- und kalkhaltige Terroir des Weinguts abgemildert, wodurch der Wasserstress begrenzt werden konnte. Die Weinlese begann am 5. September und endete am 5. Oktober unter idealen klimatischen Bedingungen mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Es handelt sich um den frühesten Jahrgang in der Geschichte von Château de Ferrand.

Assemblage

Merlot (66%)
Cabernet Franc (34%)

Charakteristika und Empfehlungen für die Verkostung des Château de Ferrand 2022

Verkostung

Dieser delikate und konzentrierte Jahrgang besticht durch Aromen von Veilchen, Noten von dunklen Früchten und eine samtige Textur.