Château Haut-Batailley 2023

Tabak, dunkle Frucht, mineralische Untertöne; straffer Gaumen, knackige Frucht, markantes, pudriges Tannin, saliner Abgang; darf reifen.

Duftende Himbeeren und Schwarze Johannisbeeren in der Nase, dazu auch florale Nuancen. Kräftiges Purpur im Glas. Einige Kräuternoten, Lakritz und Menthol/Eukalyptus. Schön strukturiert, mit Schwung und Fleisch, zugleich kühl und schlank. Mir gefällt das Gewicht, ausreichend Tannine, gut integriert, die dennoch Struktur und Kraft liefern. Nicht schwer, mit einer klaren Ader von Frische, die äußerst reizvoll ist. Viel kühle Blaubeere, Minze, Graphit und Lakritz im Abgang. Fast kaubar, aber sauber und geradlinig. Feingeschliffen, dennoch mit Kraft und Tiefe. Wirklich sehr gut.

71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot. Fassprobe. Wunderschöne Fruchtklarheit. Eine gewisse Opulenz, aber frisch und präzise. Tannine geschmeidig und lang, jedoch präsent. Anhaltender Abgang. Sorgfältig ausgearbeitet. (JL)

Schokolade, Minze, Blumen, Johannisbeeren und Brombeeren prägen die Nase. Am Gaumen zeigen sich Schwarzkirschen, Brombeeren, Vitalität, runde Texturen und ein kaubares, lebhaftes Finale voller roter Johannisbeeren. Der Wein ist eine Cuvée aus 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 4% Petit Verdot. Erstmals wurde Petit Verdot in die Cuvée aufgenommen. 13,2% Vol., 3,69. Trinkreife 2028–2052. 92–94 Pkt.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, Aufhellung am Rand. Feines, fruchtiges Bouquet, reife Kirschen, ein Hauch von Nelken, einladendes Bukett. Saftige dunkle Beeren, feste Tannine, gute Komplexität und Frische, mineralisch im Abgang, zart blättriger Nachhall, wird von weiterer Reifung profitieren.

71 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 4 % Petit Verdot. Filigranes rotbeeriges Bouquet, Sandelholz, erkalteter Hagebuttentee und Preiselbeermus. Am straff ausgerichteten Gaumen mit engmaschigem Tanninkorsett, bleibt dicht, nervige Rasse und muskulöser Körper. Im konzentrierten Finale rote Johannisbeere, Heidekraut und mehlige Adstringenz. Ein puristischer Pauillac, der seine Nähe zu St. Julien nicht verleugnet.

Mit Eleganz und Finesse zeigt dieser Wein, warum Haut-Batailley sich in seiner Persönlichkeit so deutlich von Lynch Bages in diesem Portfolio abhebt, mit einem duftigen Veilchen- und Pfingstrosenakzent, der ihn fast nach St Julien führt, während sich die Tannine langsam aufbauen und ihn in Pauillac verankern. Rauch, Lagerfeuer und Schiefer verbinden sich mit Brombeer- und Heidelbeerfrucht. 65 % neues Eichenholz für den Ausbau

Bewertung: 92–94. Zart florale Noten (Iris, Moschusrose) verbinden sich mit reinen, verführerischen Aromen dunkler Früchte, dazu ein Hauch weißer Pfeffer und ein Anflug von Rauch – ein harmonisches, sehr fein gearbeitetes Bouquet. Der Gaumenauftakt ist perfekt ausbalanciert, hebt tiefe Fruchtschichten hervor und zeigt anschließend federleichte, körnige Tannine. Ein vertikaler Wein, der die Zunge bis hoch an den Gaumen ausfüllt, mit reiner, belebender Säure.

Die Aromen von Pflaumen-, Boysenbeer- und Brombeerkompott sind hier lebhaft und großzügig und entfalten sich über einer schmeichelnden Struktur. Noten von Tinte, Veilchen und Anis sorgen für zusätzliche Facetten, während ein Hauch von Gusseisen ganz am Ende anklingt, damit man sicher weiß, dass es ein Pauillac ist. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Am besten von 2027 bis 2039.