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Château La Dominique 2008

Château La Dominique 2008
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    Chateau La Dominique, Grand Cru Classé, befindet sich im Nord-Westen der Appellation Saint Emilion, in der Nachbarschaft zu Chateau Cheval Blanc und Chateau Figeac. 1969 von Clément Fayat gekauft, wurden bis heute aufwendige Renovierungsarbeiten realisiert, wozu auch der zeitgenössische Keller vom frz. Architekten Jean Nouvel gehört. Das Chateau hat es geschafft, Moderne mit Authentizität zu verbinden. Der Jahrgang 2008 ist eine Cuvée aus 86% Merlot, 12% Cabernet Franc und 2% Cabernet Sauvignon. Im Glas zeigt er sich mit einem purpurnen, dichten Kleid und entfaltet frische Waldaromen wie Humus, Cassis, Schwarze Kirschen, Trüffel und Baumrinde. Am Gaumen, ist La Dominique 2008 voluminös, wobei sich auch hier die Frische in Verbindung mit weichen und reifen Tanninen präsentiert. Wunderbar ausgeglichen, besticht auch der Wein auch im Abgang mit Samtigkeit und wohlschmeckenden Aromen.
    Parker : 90 / 100
    J. Robinson : 16 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    An unqualified sleeper of the vintage, the dark ruby/purple-tinged 2008 La Dominique reveals black olive, licorice, tobacco leaf, raspberry and kirsch liqueur characteristics. Deep and medium to full-bodied with supple tannins, an endearing texture and a lush, long, seamlessly constructed finish, this wine can be enjoyed now and over the next 10-12 years.
    BordeauxSaint-Emilion
    Alkohol
    13.5

    Traubensorten
    Merlot/Cabernet Franc

    Süssweine
    Nein

    Umweltzertifikat
    Nachhaltiger Weinbau

    J. Robinson
    16

    J. Suckling
    92

    R. Gabriel
    17

    Vinous - A. Galloni
    NM86

    Wine Spectator
    88

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Libournais

    Region
    Bordeaux

    Appellation
    Saint-Emilion

    Farbe
    Rot

    Produzent
    Château La Dominique

    Klassifikation
    Grand cru classé

    Parker
    90

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3