Ein Rotwein aus Pauillac mit einer imposanten Struktur
Château Pontet-Canet, ein Rotwein aus
Pauillac, ist ein
5ème Cru Classé. Der Weinberg, der durchschnittlich 40 bis 45 Jahre alt ist, erstreckt sich über eine Fläche von
81 Hektar, mit einem Terroir aus Kies des Quartärs. Der Wein wird 16 Monate lang in Barriques aus Eiche ausgebaut (60% neue Barriques).
Château Pontet-Canet 2003, der sich in einer sehr
intensiven,
roten Robe präsentiert, offenbart eine
kräftige Nase, die eine schöne
Ausgeglichenheit zwischen
Frucht (Brombeere, Himbeere) und
Holz (Süßholz, Röstaromen) bietet. Der Angriff am Gaumen verbindet
Weite und
Milde. Dieser ausgeprochen
lange Wein offenbart eine
unglaubliche Struktur - die man unter den besten Weinen des Pauillac findet - und Tannine
ohne Unebenheiten. Der Abgang ist
mild und hat eine
wunderbare Länge.
Parker : 95+ / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The spectacular 2003 Pontet Canet is still incredibly young and vigorous. This full-bodied classic boasts a dense purple color as well as a superb nose of graphite, creme de cassis, forest floor, licorice and a hint of truffles, low acidity, and extravagant richness. Most of the tannins have been resolved in this superstar of the vintage. It should continue to drink well for 10-15+ years.
