Domaine du Colombier : Crozes-Hermitage "Cuvée Gaby" 2023

Blaubeere und Brombeere – saftig, geschmeidig und füllig am Gaumen. Sehr ausgewogen, mit guter Konzentration und Struktur. Ein klassischer Crozes, mit Substanz und ordentlich Rückgrat, aber gönnen Sie ihm ein bis zwei Jahre, damit die Tannine sich beruhigen – sie sind noch recht kräftig.

100 % Syrah. Fassprobe. Aromen von dunklen Früchten. Am Gaumen geschmeidig und rund, mit gut eingebundenen Tanninen. Straffes, trockenes Finale und ansprechende Frische. Scheint seinen Zweck zu erfüllen. (JL)

Schwarzer Pfeffer, schwarze Pflaume und getrocknete Kräuter eröffnen den Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2023, einen mittelkräftigen Rotwein, der den Gaumen mit ausgeprägter Aromenkonzentration trifft, gekonnt ausbalanciert von belebender Frische. Würzig und schlank gezeichnet, klingt der verführerische 2023 mit vielschichtiger Nuance in einem präzisen Finale aus.