Drouhin Vaudon : Chablis 1er cru "Mont de Milieu" 2023

Abgefüllt am 16. Juli 2024. Fast keine Nase. Streng, bescheiden, so zurückhaltend, dass es wirkt, als halte es sich in sich selbst. Leichte Bitterkeit von Limettenschale. Insgesamt jedoch ein sanfter Wein mit einem sanften Abgang. (TC)

Der Chablis Mont de Milieu 1er Cru 2023 zeigt eine zitrisch-frische Nase mit Anklängen von Limette und etwas Chai. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit leicht öliger Textur, feiner Säure, moderater Komplexität und einem Hauch Paprika im Finale. Fein.

Drouhins Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 zeigt Aromen von Obstgartenfrüchten und Austernschale, gefolgt von einem mittelkräftigen, großzügigen und saftigen Gaumen mit floralen und salzigen Noten.