E. Guigal : Château d'Ampuis 2012

Ein rassiger Côte-Rôtie

Dieser Côte-Rôtie ist ein reinsortiger Syrah von E. Guigal aus Weinbergen, die im 19. Jahrhundert ausgepflanzt wurden. Dieses ausgezeichnete Terroir vom Château d’Ampuis zählt zu den besten der Appellation.

Im Glas zeigt der Château d’Ampuis ein dunkelrotes Kleid mit eleganten violetten Reflexen. In der Nase versprüht dieser Côte-Rôtie Aromen von Gewürzen und schwarzen Früchten, mit einem fein hinterlegten Holz-Duft. Am Gaumen zeigt der Wein unglaublich schöne Tannine mit toller Geschmeidigkeit und Rasse, verfeinert durch den Ausbau mit Holz. Der Abgang ist lang. Der Wein zeigt Noten von Trockenpflaumen, Brombeere und Vanille, mit einer kraftvollen Konzentration und Struktur.

Dieser Kommentar beschreibt ein klassisches Bild bei einer Weinprobe dieses Weins bei Einkauf. Die Geschmacksnoten können sich während der Reife verändern.