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Louis Latour : Aloxe-Corton Village "Domaine Latour" 2020

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Louis Latour : Aloxe-Corton Village "Domaine Latour" 2020

Name: Louis Latour : Aloxe-Corton Village "Domaine Latour" 2020
Brand: Louis Latour
SKU: E355/20
Price: 56.1 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.76 (2823 reviews)

Village -

Burgund

Aloxe-Corton

- Rot - Einzelheiten

Meadow | 88-91

Wine Spectator | 91

J. Suckling | 93

CHF 56.10 inkl. MwSt.

(

CHF 56.10 / Einheit

)

Verpackung : 1 Flasche (75cl)

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ANDERE JAHRGÄNGE

Alle Weine von Louis Latour

Bewertungen und Rating

/100

Wine Spectator

Bruce Sanderson

Dieser intensive, zugleich geschmeidige Rote eröffnet mit Aromen von Graphit, Schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Erde und Gewürzen. Die feine Struktur wird von reichlich Fruchtfülle aufgefangen; insgesamt wirkt er harmonisch und in diesem frühen Stadium fast zugänglich. Jetzt bis 2028 trinken. 500 Kisten produziert, 150 Kisten importiert.

/100

James Suckling

Wunderschöne Nase nach Sandelholz, Erdbeeren, Muskatnuss, getrockneten Blumen, Weihrauch und Bernstein. Viel Geschmack, mit festen, sehr feinen Tanninen, die eine ausgezeichnete Struktur geben. Mittlerer bis voller Körper und vielschichtig. Trinken oder aufbewahren.

/100

Bettane+Desseauve

Violettblaue Robe von seltener Brillanz, sehr schöne Nase von roten Früchten, lakritzige Note reifer Trauben, samtene Tannine; für mich der vollständigste, an den ich mich erinnere, und eine Ehre für das Pflanzenmaterial der Reben des Hauses. Höhepunkt um 2030.

Beschreibung

Ein eleganter und komplexer Wein aus Aloxe-Corton Village

Das Weingut

Als größtes Weingut in Burgund kann die Domaine Louis Latour auf eine über 200-jährige Weinbaugeschichte zurückblicken. Verteilt über die schönsten Parzellen in Premiers und Grands Crus von der Côte de Beaune bis zur Côte de Nuits, bringt der 50 Hektar große Weinberg der Domaine Louis Latour eine Reihe von Weinen aus 130 Appellationen hervor, die jeweils authentisch und raffiniert die Eigenschaften ihres Ursprungsterroirs zum Ausdruck bringen.

Die Domaine Louis Latour setzt sich seit 1996 aktiv für einen bewussten und umweltfreundlichen Weinbau ein.

Der Weinberg

Aloxe-Corton liegt auf einem steinigen Hügel am Fuße des Berges Corton. Im Jahr 1862 wurde der Name einer der Lagen "Corton" zu Aloxe hinzugefügt. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben wachsen auf einem Untergrund aus Lehm, Sand und Schwemmkies und bringen einen Aloxe-Corton-Wein hervor, der für seine Eleganz und seinen intensiven aromatischen Ausdruck bekannt ist.

Vinifizierung und Reifung

Die Trauben werden manuell gelesen und in offenen Bottichen vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt zu 100 %. Der Ausbau erfolgt 10 bis 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche (davon 15 % neu), die aus der Küferei des Weinguts stammen.

Assemblage

Pinot Noir (100%)

Weinbeschreibung und Empfehlungen für die Verkostung des Aloxe-Corton Village "Domaine Latour" 2020

Verkostung

Robe
Die Robe hat eine schöne, lebhafte rubinrote Farbe.

Nase
In der Nase mischen sich mineralische und würzige Aromen.

Gaumen
Der Mund verführt durch seine Struktur und seine feinen Tannine.

Food-Pairing-Tipps

Ein Coq au Vin, ein Fondue Bourguignonne oder auch gereifter Käse sind delikate Begleiter dieses Rotweins aus Burgund.

Lagerpotenzial

Dieser 2020 Aloxe-Corton Village "Domaine Latour" von Louis Latour kann noch bis 2028 gelagert werden, dadurch wird er seine aromatische Palette voll entfalten.

Servieren

Für einen optimalen Genuss zwischen 14 und 15°C servieren.