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M. Chapoutier : Les Greffieux 2022
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Demeter Biodynamische WeineZertifizierter Biowein

M. Chapoutier : Les Greffieux 2022

Parzellenauswahl - - - Rot - Einzelheiten
J. Robinson | 17+
Wine Spectator | 95
Vinous - A. Galloni | 94
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Bewertungen und Rating

93

/100

Robert Parker

Yohan Castaing

Wilde dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Gewürze, Rose und Flieder, verwoben mit schönen pfeffrigen Noten, leiten den 2022 Ermitage Les Greffieux ein – ein dichter und konzentrierter, vollmundiger und strukturierter Wein mit einem fleischigen Fruchtkern, einem harmonischen, ausgewogenen Gaumen und einem langen, mineralischen und pfeffrigen Finale, trotz einer leicht grünen Note. Zu 80 % in großen Fässern ausgebaut, davon 25 % neu: ein düsterer, aber ausgewogener Hermitage.

94

/100

Vinous

Nicolas Greinacher

Der großartige 2022 Ermitage Les Greffieux beginnt mit verführerischen Aromen von Graphit, Schwarzkirsche, Zedernholz, roter Pflaume und erdigen Nuancen. Klar konturiert und herzhaft liefert der 2022 konzentrierte Fruchtnoten mit großer Energie und Fokussierung. Eher voll- als mittelkräftig ist er bemerkenswert ausgewogen und sollte sich ab 2027 wunderbar trinken lassen.

95

/100

Wine Spectator

Kristen Bieler

Dieser grüblerische Rote öffnet sich mit etwas Zeit im Glas und zeigt einen einladenden, rauchigen, fleischigen Kern aus reifer Pflaume und Schwarzer Johannisbeere, überlagert von schwelendem Graphit und angesengter Erle. Getragen von herzhaftem Antrieb und Konzentration zeigt er beeindruckende Reinheit, mit einer angenehmen Kaubarkeit bis in das substanzielle Finale, gebändigt von eisenkantigen Tanninen und umweht von hübscher getrockneter Lavendel und Kräutern. Am besten zwischen 2027 und 2042. 6 Kisten importiert.

Beschreibung

Charakeristika und Verkostungstipps zum Greffieux 2022 von M. Chapoutier

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt eine schöne Purpurfarbe, veredelt durch zarte karminrote Nuancen.

Nase
Die Nase von großer Intensität eröffnet Aromen reifer roter Früchte, Cassis-Coulis und Mokka-Noten.

Gaumen
Der Gaumen, seidig, offenbart nach und nach Aromen leicht kirschiger Früchte, milder Gewürze und Rosennoten.

Die Finesse und aromatische Ausdruckskraft eines Ermitage-Rotweins

Der Produzent

Gegründet 1808 in Tain-L’Hermitage, gilt die Maison M. Chapoutier heute als Referenz unter den größten Namen des Rhône-Tals.

Michel Chapoutier, Winzer und Weinhändler, hat dieses Familienunternehmen von Jahrgang zu Jahrgang zur Exzellenz geführt. Die Weine des Hauses sind bekannt für ihr Raffinement und ihre hohe Qualität und werden von den anspruchsvollsten Liebhabern weltweit gelobt. Michel Chapoutier hält außerdem den Weltrekord für die am häufigsten vergebene Parker-Maximalnote von 100 Punkten.

Der Weinberg

Mathilde Chapoutier, Tochter von Michel, führt heute das Familienwerk fort und bewirtschaftet einen Weinberg von über 350 Hektar, der die renommiertesten Appellationen im Norden und Süden des Rhône-Tals umfasst.

Der Wein

Die Cuvée Les Greffieux, benannt nach dem ersten Besitzer der Parzelle, ist ein Ermitage-Rotwein aus einer einzigen Rebsorte. Am Fuß des Hermitage-Hügels liegt die Parzelle auf einer Terrasse aus glazialen Alluvionen. Der Untergrund, bestehend aus tiefem Ton, verleiht Finesse und aromatische Reichhaltigkeit, während gerundete Kiesel, die Wärme speichern, dem Wein Konzentration und Struktur verleihen.

Rebsorte

Syrah (100 %)

M. Chapoutier : Les Greffieux 2022
2.0.0