Pewsey Vale : 1961 Block Riesling 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum 1961 Block Riesling 2024 von Pewsey Vale

Verkostung

Farbe
Die Robe zeigt sich in einem leuchtenden Hellgelb mit grünen Reflexen.

Nase
Das Bouquet enthüllt Aromen von australischen Zitrusfrüchten, Teebaumblüten und Zitronenmyrte. Noten von Kaviar-Limetten (Finger Limes) werden von einer Mineralität begleitet, die an zerstoßenen Quarz erinnert – die Signatur des Terroirs von Eden Valley.

Gaumen
Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Reinheit und Intensität aus. Die Struktur zeigt sich straff und perfekt ausgewogen, mit einer fließenden und harmonischen Textur. Die kristalline Mineralität verbindet sich mit einer bewahrten natürlichen Säure und bietet ein langanhaltendes und elegantes Finale. Dieser Riesling präsentiert einen Charakter, der in seinem Ausdruck zugleich unmittelbar und für die Alterung geeignet ist.

Weinpairing

Dieser 1961 Block Riesling 2024 passt ideal zu einem Kingfish-Sashimi, verfeinert mit einer Vinaigrette aus Limette und Chili. Er begleitet ebenso wunderbar vegetarische Frühlingsrollen mit frischen vietnamesischen Kräutern.

Servieren und Lagern

Der 1961 Block Riesling 2024 kann ab sofort genossen werden, besitzt aber auch ein hervorragendes Lagerpotenzial.

Ein purer und mineralischer Riesling aus dem Eden Valley

Das Weingut

Das 1847 von Joseph Gilbert gegründete Pewsey Vale ist der allererste Weinberg, der in der Region Eden Valley in Southern Australia angelegt wurde. 1970 von S. Smith and Son erworben und unter die Obhut der Familie Hill-Smith gestellt, wird das Weingut heute von der talentierten Winzerin Louisa Rose geleitet. In einer Höhe zwischen 480 und 500 Metern kultiviert Pewsey Vale ausschließlich Riesling auf einer Einzellage, die an den berühmten burgundischen Clos Vougeot erinnert. Als Vorreiter bei der Einführung von Stelvin-Schraubverschlüssen bereits im Jahr 1977 verkörpert das Weingut die Exzellenz des australischen Rieslings.

Der Weinberg

Der 1961 Block Riesling 2024 stammt aus dem historischen Block des Pewsey Vale Vineyard, der die ältesten Reben des Weinguts beherbergt, die vor 63 Jahren gepflanzt wurden. In der Region Eden Valley gelegen, profitiert dieser Weinberg von einem nach Norden ausgerichteten Amphitheater. Die flachgründigen, sandigen Böden mit Quarz- und Schieferkies verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2024 begann mit einer Trockenperiode, die ein schnelles und frühes Wachstum der Reben begünstigte. Willkommene Regenfälle im späten Frühjahr und frühen Herbst sorgten für das nötige Gleichgewicht. Der trockene und milde Sommer, unterbrochen von kühlen Nächten, ermöglichte es, die Aromen und die natürliche Säure der Trauben zu bewahren. Die schnelle Reifung der Beeren führte zu einem optimalen Gleichgewicht und den klassischen Geschmacksnoten, die für die Rieslinge aus dem Eden Valley charakteristisch sind.

Weinbereitung und Ausbau

Die Lese erfolgte von Hand am 29. Februar und 1. März 2024. Die Weinbereitung des 1961 Block Riesling 2024 bevorzugt einen minimalistischen Ansatz, der den Weinberg respektiert. Die Trauben werden mittels Spontangärung durch die natürlich im Weinberg vorhandenen indigenen Hefen ohne önologische Eingriffe vinifiziert. Die Gärung findet in temperaturregulierten Edelstahltanks statt. Dieser Wein aus Southern Australia wird anschließend einige Monate auf der Feinhefe ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird, was die Entwicklung von Textur und Komplexität ermöglicht und gleichzeitig die Reinheit der Frucht bewahrt.

Rebsorte

Dieser australische Weißwein ist ein 100 % Riesling.