Rafael Palacios : Louro 2025

Charakteristika und Verkostungstipps zum Louro 2025 von Rafael Palacios

Verkostung

Nase
Ein äußerst ausdrucksstarkes Bouquet, das fruchtige Aromen von schöner Komplexität offenbart.

Gaumen
Der Auftakt zeigt sich intensiv und füllig. Die runde Textur wird durch eine schöne Säure und perfekt ausgereifte phenolische Verbindungen ausbalanciert. Das sehr strukturierte Finale zeichnet sich durch eine markante Salzigkeit aus, die einen zugleich angenehmen und komplexen Charakter verleiht.

Die Exzellenz eines großen Weines aus Valdeorras von Rafael Palacios

Das Weingut
In Galicien, in der Region Valdeorras gelegen, wird das Weingut von Rafael Palacios geleitet, der aus einer berühmten Winzerfamilie stammt, zu der auch Alvaro Palacios gehört. Dieses Weingut hat sich dank einer immer tiefergehenden Kenntnis seines Terroirs als unumgängliche Marke etabliert. Heute ermöglicht die akribische Arbeit im Keller und in den Weinbergen, unter der Leitung des Eigentümers Rafael Palacios und des technischen Direktors Pablo Blanco, höchste Präzision zu erreichen.

Der Weinberg
Die Reben gedeihen in Spanien, genauer gesagt in Galicien innerhalb der Appellation Valdeorras, in den Gebieten Val do Bibei und O Bolo. Die Arbeit im Weinberg profitiert von einem vertieften Verständnis und einer stetigen Verbesserung der Anbaupraktiken auf diesem Terroir.

Der Jahrgang
Dieser Jahrgang gilt als der bisher beste für diese Cuvée. Die Saison begann mit dem kältesten Frühling und Winter, die in den letzten vier Jahren beobachtet wurden. Der späte Austrieb ermöglichte es, Frostschäden zu vermeiden. Vor der Sommerperiode bildeten Niederschläge von rund 400 mm hervorragende Wasserreserven in den Böden. Der Sommer zeigte sich etwas wärmer und trockener, gefolgt von leichten Regenfällen zwischen Ende August und Anfang September, was eine optimale phenolische Reife begünstigte. Die Lese fand bei mildem Wetter zwischen dem 25. September und dem 15. Oktober statt.

Vinifikation und Ausbau
Die Erzeugung des Louro 2025 beruht auf einer äußerst präzisen Arbeit und einer sorgfältigen Aufmerksamkeit im Keller, wodurch das gesamte Potenzial der Ernte zur Geltung gebracht wird.

Rebsorte
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Godello erzeugt.