Studio By Miraval Rosé 2025

Ein IGP Méditerranée Rosé, von Komplexität und Raffinesse geprägt

Das Weingut

Seit der Antike ein Ort der Inspiration, hat das Château Miraval im Laufe der Jahrhunderte bedeutende Persönlichkeiten beherbergt, darunter Thomas von Aquin, den Prinzen von Neapel sowie den Musiker Jacques Loussier. 1970 hauchte dieser französische Jazzpianist dem Gut neues Leben ein, indem er dort ein Tonstudio einrichtete, das bald von grossen Rocklegenden genutzt wurde.

2008 erwarben Angelina Jolie und Brad Pitt, begeistert von der Atmosphäre und der künstlerischen Dimension des Ortes, die Liegenschaft. Sie initiierten eine umfassende Renovierung und etablierten Miraval als eine der unverzichtbaren Referenzen für grosse Roséweine aus der Provence.

Der Weinberg

Im Herzen des Var, in der Gemeinde Correns — dem ersten Bio-Dorf Frankreichs — profitiert das Château Miraval von einem besonders bemerkenswerten Terroir. Zwischen einem mediterran geprägten Klima und salzhaltigen Böden, gesäumt von Olivenbäumen, behauptet der Studio by Miraval in der Appellation IGP Méditerranée eine einzigartige Identität, insbesondere dank eines fein jodigen, salzigen Abgangs.

Der Wein

Der Studio by Miraval knüpft an die musikalische Geschichte des Guts an und ehrt das berühmte Tonstudio, in dem unter anderem Pink Floyd das legendäre Album The Wall aufgenommen hat.

Vinifikation und Ausbau

Die Lese erfolgt früh am Morgen, um die aromatische Frische zu bewahren und die Oxidation der Moste zu begrenzen. Die bewusst minimalistische Vinifikation basiert auf einer Direktpressung von Cinsault und Tibouren, die in Edelstahltanks vergoren werden. Ein Teil von Grenache und Rolle wird in Betontanks in «Tulpen»-Form ausgebaut: Ihre ovale Form begünstigt eine natürliche Aufwirbelung der Hefen, was dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität verleiht.

Assemblage

Cinsault, Grenache, Rolle und Tibouren bilden die Assemblage des Studio By Miraval Rosé 2025.