Yann Chave : Le Rouvre 2022

Geschmeidig, weich, reife Brombeere und Schwarze Johannisbeere. Geschmeidiges, reifes Tannin. Gute Balance und Trinkfreude, dazu ein langer Abgang. Einer der besseren Crozes 2022.

Ein großartiger Crozes-Hermitage. Sehr komplexe Nase mit Noten von kandierten Bitterorangen, Maulbeeren und heißer, trockener Erde. Ernsthafte Konzentration für diese Appellation, dazu eine Schicht feiner Tannine, die die fein nuancierten Waldbeeren und Zitrusfrüchte genau ausbalancieren. Sehr langer, äußerst eleganter Abgang. Trinken oder lagern.

Zertifiziert biologisch (FR-BIO-01). Fassprobe. Blind verkostet. In der Nase hell, mit Lavendel und dunklen Früchten. Schöne Frische und straffe Tannine mit guter Energie und Lebendigkeit. Nicht hochkomplex, aber angenehm, reif und mit guter Frische. (AC)

Der Crozes-Hermitage Le Rouvre 2022 wurde aus vollständig entrappten, biozertifizierten Trauben vinifiziert. Fleischige Nuancen verbinden sich mit Noten von Zedernholz und Schwarzkirsche zu einem komplexen Aromaprofil. Am Gaumen überzeugt er mit hoher Aromenintensität und solider Frische; der würzige 2022er benötigt mindestens zwei weitere Jahre, um sein volles Potenzial zu zeigen. Ein köstlicher Crozes von Yann Chave.

Dunkle, purpurfarbene Tönung. Klar, modern und geschliffen mit feinem Eichenholz, violettenduftenden dunklen Früchten, zerdrückter Brombeere und einem Hauch von rohem Fleisch. Am Gaumen dicht und konzentriert, mit Schichten tintiger dunkler Frucht, viel erfrischendem Tannin, ausgewogener Eiche, würzigen Weihrauch- und Pfeffernoten, gefolgt von einem sehr langen, reinen Abgang.